【信義區 清水茶香 】史上最強炒糖珍珠,遇到夏天必喝的綠豆沙,大太陽不來一杯手搖怎麼可以?!
中午放飯時間,
照慣例跟同事外出覓食,
信義區的上班族真的很多,
但是因為永吉街這邊幾乎整條街都是小吃跟小喝,
所以今天看到大排長龍的人潮,
我跟同事們都覺得也太神奇,
是在賣什麼?
新開的綠豆沙清水茶香 手搖店啦!!
夏天到了綠豆沙真的很療癒耶,
我的天啊!!!排隊的人真的很多捏…..
今天太陽真的超級大,
我看我前面的人不是點綠豆沙就是點黑糖珍珠鮮奶。
我也來點一樣的好了,
因為現場還有炒糖現做的黑糖珍珠,
聞到這個香味,很難不點耶…..
老闆現場炒糖,
這個黑糖的香味好醇厚,
今天雖然太陽很大,
但是風也不小,
我排在後面還是聞到很香的糖味,
怎麼還沒輪到我啊!!!!
這間在是台中清水營業超過20年的飲料店,
終於輪到我點餐了...
我今天點了:
綠豆沙牛奶
綠豆沙珍珠
黑糖珍珠鮮奶
日日紅茶
▲ 「清水茶香-永吉店」 菜單Menu,
飲品價格由35-75元之間,
大杯的飲品是660ml、中杯的飲品是500ml,
另加黑糖珍珠+10元。 日本職人級鮮奶+5元。
這些都是店內超經典的口味,
不管點什麼,
一定要加點綠豆沙才會消暑就對了!
還要再走一種黑糖咀嚼系,
所以黑糖炒糖珍珠千萬不能錯過。
這間歷史悠久的清水茶香,
最大的特色就是花磚。
在台灣百年前的三合大院,
其實就有很多雕工書畫精細的花磚,
店家想要把美好的茶香味延續更長久,
所以用這個象徵台灣人文藝術價值的花磚。
花磚為什麼珍貴?
是因為花磚只出現在西元1915~1935年,
短短不到二十年的時間,
因二戰而全面停產花磚,
所以這是一份曾經怕消失在台灣這片土地上的文化之一。
地址與號碼 都是搭配花磚的設計,
徹徹底底的展現台灣傳統的藝術文化,
而台灣的飲食文化中,
茶品也是另一個歷久不衰的特色。
茶香的歷久彌新,
就像花磚一樣 。
▲(左)黑糖珍珠鮮奶(L NT$70)
微糖的鮮奶,搭配上炒糖的黑糖珍珠,
我排隊排這麼久,
就是為了這一杯,
不會太膩口,
反而是鮮奶裡有黑糖,
黑糖裡有鮮奶。好搭啊。
▲ 綠豆沙牛奶(L NT$45)
艷陽天我看大家幾乎都必點綠豆沙,
我也覺得夏天沒有綠豆沙怎麼叫夏天呢?
超級綿密的綠豆沙,
一口接著一口,
完全不想離開吸管啊。
綠豆沙一直都是清水茶香的必點飲品,
全部都使用台糖的二砂糖,
慢火熬煮之後還要再過篩才能喝到最綿密的口感!
這杯日日紅茶真的很香醇,
跟一般茶葉喝起來的感覺不同在於香味濃厚。
是用台灣的小葉紅茶+再加上斯里蘭卡的錫蘭紅茶。
而且日曬之後,要經過一年的時間熟成,
整個果香的味道會非常濃郁。
我不大喜歡太甜,
所以我通常都選五分甜,
這時候糖的口感會把小葉紅茶的香氣整個昇華開來。
外帶的紙袋,也是藝術風濃厚的花磚袋,
一看就賞心悅目。
四杯飲料,一字排開,
好吸引人的味道啊!
買回辦公室,
雖然我們上班族的手搖幾乎是日常生活必備的飲料之一。
但是這杯花磚手搖真的很威,
同事還問我說在哪買咧!
IG一直被洗版,
這個花磚真的很好拍耶!
這張拿著花磚杯,
和花磚門牌一起拍的感覺真的好搶眼。
小清新的初夏。
就是要來一張非常澎湃的花磚照!
清水茶香 永吉店
體驗地點:
台北市信義區永吉路30巷157弄2號 (市政府4號出口)步行約4分鐘
導航 ( https://goo.gl/maps/5LAPUaHEH4GznXJUA)
營業時間:每日10:00AM - 9:30PM
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