入口即化雪山造型奶酪

取下薄膜，感到驚訝！
奶酪被藍色鮮奶油覆蓋，變成了冬天的山

■材料
玻璃盤子
・牛奶... 150ml
・砂糖…60g
・吉利丁…10g
・新鮮奶油…300ml
・檸檬汁... 1茶匙
・鮮奶油…100ml
・食用色素…適量

■作法
1.加入牛奶，軟化的吉利丁、糖、新鮮奶油和檸檬汁混合。
2.倒入紙杯中，放置冰箱冷卻3小時。
3.在鮮奶油中添加食用色素並混合。
4.黏貼薄膜在奶酪上，然後倒入藍色鮮奶油，最後在取下薄膜就完成了。