想要身體健康,飲食烹煮的食材很重要,近幾年來有機、天然食品正夯,這些未使用化學肥料、農藥,以及有經認證的食材,極受到消費者歡迎。而線上有機店縮短了產地與消費者的距離,並標示各產地的資訊,使得消費者能以更優惠的價格買到新鮮食材,且更有店家推出蔬果箱,可以一次購足所需的蔬果。此外,有機店也有規劃食譜網頁,讓消費者在家也能烹調出健康又美味的菜餚。
里仁
官網www.leezen.com.tw
約二十年前,有機農耕在台灣還只是勉強的想像,踏尋土地恢復生機的路途,一片迷茫。因為想讓土地恢復元氣,世代都能深植於泥土長大,1998年里仁開張,決心要做「該做但還沒有人做的事」。
想讓大地恢復元氣、能夠世代永續,里仁堅持和有機農友站在一起。也尋找願意還原食物真實本味、恢復環境清淨的淳厚廠商,再號召消費者來認同這樣的真情守護。想選購新鮮蔬食、冷凍食材等都可至里仁全台各門市、官網網購。
無毒的家YOGI HOUSE
官網 https://www.yogi-house.com/
YOGI 是「瑜珈士」的概念,也是中文「有機」的音譯。YOGI HOUSE 為知名無毒的家-友善土地線上概念店,希望能帶給大家的是大自然所賦予生命能量最初的靈性,去除多餘的人為干擾、回歸自然原始所呈現的營養價值。
無毒的家至今仍持續導入全世界最新的養生學和健康商品,有蔬果、水產肉品、超級食物等,所有在YOGI HOUSE販售的商品全都需要提供相關的檢驗報告,做為第一層把關,為大家在「食」的安全上,做更多的努力。
棉花田
官網 https://www.sun-organism.com.tw/
棉花田的品質始終以「散播健康,傳遞幸福」為使命,讓顧客可以找到安全健康的產品。販售台灣在地小農產品,希望藉此建立起生產者與消費者之間的連結,讓消費者瞭解食材的產地來源,也鼓勵小農透過友善大地的耕種方式,實現永續經營的生態體系。
品質上,棉花田一直致力於產品的嚴選把關所販售的產品品質,均以6大分類標準做要求:有機、有機轉型期、產銷履歷、天然、嚴選、永續海鮮,產品在銷售前,均有明確的分類標示,確保安心選購無慮。
OG.MART安心好物市集
官網 https://www.og-mart.net/
原為茶葉批發,在跟隨當時的茶葉改良場,認識學習自然農法與有機茶園的種植與經營。而後在經歷各項食安事件發生,於86年成立有機園生物科技股份有限公司,以成為華人世界最大的有機事業為志業。
安心好物市集是透過網路,並整合線上線下,拉進生產與消費端的距離,在市集中可以選購來自各地有機小農的季節蔬果、有機米糧,以及各式肉品水產,旨在帶給大家舒適的生活及健康的人生!
天食地栗
官網 https://reurl.cc/NjN6Rx
天食地栗讓食材回歸到最真實的一面,在食的領域裡簡單享樂,重新發現食物的力量,將優質飲食生活以真實自然的本質呈現。
線上通路設在在樂天市場,販售各式油品及天然食材:橄欖油、椰子油、酪梨油、堅果油、南瓜籽油、亞麻仁油、黑種草油、各式風味油、酒醋、果醋、歐洲穀類、堅果、紅白酒、精釀啤酒、義大利手工麵條、起士、火腿、果醬、蜂蜜、天然礦泉水、氣泡水、精品咖啡豆、茶等,讓烹飪添加樂趣,。
聖德科斯生機食品
官網 http://www.santacruz.com.tw/
聖德科斯主張生機飲食,秉持吃出健康與活力的宗旨,以回歸自然無污染、保存食物原味以及不精製加工、不破壞食物之原有營養的選品原則,讓顧客吃得安心又健康。
聖德科斯(Santa Cruz)源於西班牙文,名稱的由來可追溯至十六世紀,西班牙人於到達北美洲西岸時,在荒蕪的土地上墾拓、建立莊園,而『聖德科斯』便是其中所建立的一個農村聚落,位在今日美國加州舊金山南邊的山區,現今成為世界知名的有機栽種園地。而『聖德科斯』此名也成為追求健康的美好象徵,時時提醒人類要與自然和平共存。
台灣好農
官網 https://www.wonderfulfood.com.tw/client/index.aspx
成立於2011年,台灣好農由辦公室出走產地,以「為家人挑選食材」的心情全台各地走訪無毒有機的食材,用網路+宅配,分享來自台灣各鄉鎮,用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物,主推台灣在地有機蔬果,像大湖草莓、文旦、蜜蘋果,以及一般五穀雜糧等,當地、吃當令、快樂過生活,讓對『吃得安心』有同樣渴求的人,不用再辛苦地四處打聽、尋找。
統一生機
官網 https://www.organicshops.cc/index.aspx
統一集團結合統一企業及統一超商兩大集團之資源,成立統一生機開發股份有限公司,並本著健康、安心、少添加的理念,做到產品成分清楚、從源頭把關、品保檢驗、倉儲保鮮、物流配送等,以期讓清費者享受更安心美味的有機生機產品。
統一生機目前提供多元化的有機&生機產品,包括堅果果乾、海鹽、五穀雜糧、生鮮等,期望以多元化的商品滿足家庭健康飲食所需。
延伸閱讀 【凱鈞有食力】宅在家就來練習做料理,6家線上知名生鮮海產銷售平台,將最新鮮的食材幫你送到家
圖片來源/各品牌官網
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