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火鍋界LV「橘色涮涮屋」首推小外燴!頂級A5和牛、現流海鮮、日式銅鍋外送到府品嘗

Harper's BAZAAR1,128

發佈時間: 2020-06-04 00:07

PHOTO CREDIT: Hㄐarper's BAZAAR/Zoey

有著火鍋界LV稱號的「橘色涮涮屋」以頂級食材加上完美服務受到饕客們喜愛,尤其在品嘗完鍋物後來上一碗熱騰騰的雜炊更是幸福感滿分!今年適逢橘色涮涮屋 20 週年,加上先前因應防疫新生活推出外帶、外送的服務,因此特別在疫情趨穩後正式推出紅銅鍋小外燴服務,橘色涮涮屋頂級A5和牛、現流海鮮、日式銅鍋都能外送到府!

外送到府「烹調講解教學服務」在家也能吃得美味

PHOTO CREDIT: 橘色涮涮屋

橘色涮涮屋的道地日式銅鍋,搭配頂級肉品與極鮮水產,是每一位饕客心目中的完美鍋物組合。因此為了讓饕客們在家吃火鍋依然美味,橘色涮涮屋會提供「烹調講解教學服務」,把享用橘色美味的隱私及自在留給消費者!

餐後24小時內到府回收

PHOTO CREDIT: 橘色涮涮屋

餐後24小時內橘色涮涮屋會將餐具與垃圾全部打包收拾完成,絕對是不想出門人擠人用餐,也不想在家下廚後還要收拾洗碗以上兩派人的一大福音!

外送提供日式紅銅鍋

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey

除了頂級肉品、新鮮水產以外,小外燴也會提供橘色創店以來堅持使用的紅銅鍋,使食材烹煮更為均勻熟透,讓在家品嘗的美味不打折扣!

橘色涮涮屋研發「特製湯磚」維持新鮮品質

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey

橘色涮涮屋湯頭選用日本前三大品牌、高價量少的頂級「羅臼昆布」,搭配每日挑選、現切新鮮蔬果,以黃金比例熬煮。

為了小外燴服務,特別研發「特製湯磚」以取代保冷劑,在不影響食材風味的條件下,以更完美的方式保存鮮味,湯頭跟在店裡喝到的一樣鮮美可口。

新鮮食材保冷袋外送到府

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey

橘色涮涮屋從肉品冷藏、海鮮活體空運、鮮蔬水果的甜度品質堅持、到各種自製食品如手工鮮蝦丸、軟絲丸、蘆筍豆腐、杏仁豆腐等,都盡可能選用原始天然食材,並拒絕任何化學添加物,每一口都吃得到新鮮美味!

頂級牛小排、A5和牛店內、外送、小外燴都能品嘗

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey

橘色涮涮屋廚師以專業的刀法,將牛小排等多種肉品手工剔除多餘油脂與肉筋,留下食材最精華的部分,讓每一口肉品的口感都相當完美,不論外繪、小外燴甚至外送也能吃的到!

橘色涮涮屋推出四種品嘗方案

PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey

橘色涮涮屋除了內用以外,一共推出「外燴、小外燴、外送、外帶」四種方案:

外燴:低銷30,000;須提前付訂金20%;服務人員全程服務含清理(限雙北地區)

小外燴:低銷8000+10%;頭尾服務(外送到家/餐點解說/基本鍋具借用/餐後清潔(限大安區;信義區)

外送:3,000+10%(外送到家/餐點解說(限大安區;信義區)

外帶:無限制

橘色涮涮屋info.

PHOTO CREDIT: Hㄇarper's BAZAAR/Zoey

【橘色涮涮屋 新光三越A9館】

地址:台北市信義區松壽路9號7F(新光三越A9館)

捷運:板南線捷運市政府站3號出口

電話:02-8789-6068

營業時間:11:30-23:30

座位:半開放隔簾座位、單人鍋吧台區

【橘色涮涮屋 一館】


地址:台北市大安區大安路一段135號B1

捷運:板南線捷運忠孝復興3號出口

電話:02-2776-1658

營業時間:11:30-23:00

座位:半開放隔簾包廂、單人鍋吧台區

【橘色涮涮屋 二館】

地址:台北市大安區仁愛路四段29-2號

捷運:板南線捷運忠孝復興3號出口

電話:02-2776-1658

營業時間:17:00-02:30

座位:半開放隔簾包廂、單人鍋吧台區

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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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