PHOTO CREDIT: IG@jamjam___a、@som_kist
除了倒入滿滿的冰塊,在豔陽高照的夏天妳會怎麼喝咖啡?最近韓國的「薄荷拿鐵」在IG上爆紅,利用薄荷葉的沁涼提升拿鐵的奶味,讓整體口感更佳清新滑順~另外還有「咖啡凍拿鐵」可以增加喝咖啡時的樂趣!炎炎的夏日不妨在家嘗試特調咖啡,讓咖啡的作用不只是提神,更是好心情的來源!
1. 薄荷拿鐵
薄荷拿鐵其實就是一般得拿鐵加上薄荷葉做點綴,製作方法非常簡單!如果覺得咖啡的奶味太重,或是口感太單調就可以自己在家調配出清新的夏日拿鐵。
STEP1. 輕輕搗碎薄荷葉與糖,讓薄荷味可以充分的散發出來
STEP2.倒入適量冰塊
STEP3. 在杯中加入牛奶,大約到杯身一半即可
STEP4. 最後加入黑咖啡就大功告成!
如果喜歡喝更香醇的拿鐵可以用咖啡冰磚代替冰塊,這樣就可以解決咖啡喝到最後水水的問題~
2. 巧克力薄荷拿鐵
如果沒有習慣喝咖啡的人也可以嘗試加入巧克力降低拿鐵的口味,而且濃稠的巧克力還可以用來做漸層,拍起照來瞬間有質感啊~
STEP1. 加入薄荷葉、糖、牛奶,並充分攪拌靜置
STEP2. 拿出美美的杯子,倒入融化的巧克力或現成的巧克力醬,在杯身做出漸層感
STEP3.倒入剛剛靜置好的薄荷牛奶
STEP4.最後加入黑咖啡就大功告成!
3. 咖啡凍拿鐵
珍珠控注意⋯比起充滿甜份的珍珠,黑咖啡凍似乎是減肥更好的選擇~除了可以增加飽足感,夏天的好身材也可以靠它維持!
STEP1.將泡好的黑咖啡加入砂糖充分攪拌
STEP2.加入吉利丁粉,攪拌至完全混合
STEP3.冰到冰箱等待咖啡凍成固態後,將其切割至想要的大小
STEP4. 最後將咖啡凍、冰塊、牛奶、黑咖啡倒入杯中即大功告成!
拿鐵可以說是許多人一整天精神的來源,又或者是早晨的儀式,迎接高溫豔陽的到來,不妨在家試試看夏日特調的沁涼薄荷拿鐵、咖啡凍拿鐵讓自己的好心情更加倍!
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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