即將到來的端午節,除了自己在家吃粽子之外;跟中秋、過年一樣,大多數人都還會細心地為親朋好友、長官同事都準備一份端午賀禮。氣溫漸升的炎炎夏日,在所有人都絞盡腦汁、選擇送哪種鹹食粽子的時候,不妨考慮一下改送冰涼不膩口又好看且好吃的冰粽,不但別出心裁還特別有記憶點
小編特選!網友們都大推的「世界甜點冠軍」蛋糕店:Erste艾斯特烘焙~
艾斯特烘焙的店名「Erste」是德文「冠軍」的意思,Logo正是一座冠軍獎盃,因為艾斯特創辦人楊嘉明老師不但是餐飲學校的教師,更是世界級比賽「德國IBA世界甜點大賽」的冠軍得主!台灣甜點的實力可是比外界所想的還要更厲害呢!
IBA世界點心大賽有「甜點界的奧林匹克」之稱,是全世界規模最大的烘焙展~楊老師奪冠的那一屆總決賽要和德國、挪威、韓國的代表隊競爭,主題是「馬戲團」,要在時限內做出1座大型工藝品、8吋國家特色慕斯蛋糕、3款會議點心、3款巧克力糖、8隻肖像品,楊老師和團隊在兩天內、長達13小時的比賽中順利完成作品,最後獲得冠軍!
為了迎接端午,艾斯特也特別推出了口碑極佳的限量新產品「水晶冰粽禮盒」!水晶冰粽有三種口味,二款經典的紅豆、花生口味和一款「珍珠奶茶」的人氣口味!!除了冰涼好吃之外還超有特色,外盒包裝也頗有巧思,送禮超好看的
除了冰粽之外,順應夏日芒果季,艾斯特也同時推出了超熱賣的「艾滿滿芒果便當盒」,無論男生女生看到都保證眼睛一亮!熱愛鮮奶油的小編可以超負責的說:艾斯特的鮮奶油生乳是我這輩子吃過的前三名美味鮮奶油!「艾滿滿芒果便當盒」除了最上層超佛心又大器的鋪滿厚厚芒果塊,下面緊接著就是舒芙蕾香草蛋糕和「極濃生乳卡士達」,而且便當盒一般的可愛長方外型真的超級好拍
除了「艾滿滿芒果便當盒」之外還有外型可愛(一樣超好拍)的芒果布蕾半月燒跟會爆漿出極濃生乳的「芒果生乳火山」!艾斯特的芒果產品都是特選的台灣在地芒果,一點都不會有太酸的問題,恰到好處的酸甜也不會吃完後讓人感覺很膩,搭配艾斯特的經典「燙麵蛋糕體」,有點Q彈的蛋糕口感也不會因為生乳濕濕軟軟的網友激推!
差點忘了介紹擄獲小編媽媽芳心的「小農芒果冰布蕾」,像蛋塔一樣小巧可愛的外型,無論是直接吃或是稍微烤過溫溫的吃都非常優秀!而且因為尺寸剛剛好,泡一杯咖啡或紅茶就能點綴出一個完美的午後時光~
除了端午的特選系列,不能錯過的當然還有艾斯特的首位產品:世界冠軍蛋糕「黃金之冠」,超高難度的七層內餡包含了64%黑巧克力淋面、開心果慕斯、芒果庫利、開心果達克瓦茲、芝麻慕斯、開心果慕斯、黑芝麻達克瓦茲,由上而下共七種層次的豐富程度讓人驚訝,融合在一起的風味更是讓人驚艷~
切開後依然美得要命~無論有沒有切開,好吃之餘,拍照也好好看
這次端午節的限定冰晶冰粽正在熱烈預購優惠中~滿百還送抵用券超划算!這麼美麗好吃又有名的甜點,如果你或你的家人朋友跟小編一樣、覺得吃甜點就是件充滿幸福的事情的話,絕對不能錯過「就算不吃蛋糕的人也想吃」的艾斯特烘焙!要吃就要吃最好的~
艾斯特烘焙 Erste Pâtisserie 門市資訊
地址:台北市大安區通化街17-5號
電話:02 2708 7855
營業時間:週一~日 08:00-22:00
粉絲專頁 https://bit.ly/2zdFgQu
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