【台中異國料理】小西藏館
坐落在逢甲商圈的巷弄中
店內外觀就可感受到異國風情
在街道上有這樣一家餐廳
難免令人好奇,裡面到底賣什麼
所以我們就來一探究竟吧!
※Liz&朋友、廚師、店長合照:D
【台中異國料理】小西藏館
▌影片分享
【台中異國料理】小西藏館
店內裝潢十分特殊
運用了豐富的色彩變化
呈現出西藏的裝飾風格
大膽地運用色彩
讓用餐氣氛十分熱絡
來店內的客人五花八門
從學生一直到家庭客人通通有
餐點的風格是西藏/印度料理
平日的中午也都是客滿狀態
非常的厲害!
可想而知這邊的口味,
除了別具風格外,也很受到喜愛
馬上就跟大家分享美食吧!
【台中異國料理】小西藏館
▌藏式炸餅、蒜味烤餅
以上兩項必點
不管是沾濃湯、肉、咖哩
或著是直接吃都超美味。
藏式炸餅:酥脆
蒜味烤餅:蒜香濃郁、口感Q彈
兩個口味的餅都很欠吃!
【台中異國料理】小西藏館
▌綜合BBQ(雞/牛/羊/蝦)
這盤端上桌超有氣勢
鐵盤滋滋作響
放著滿滿的牛、羊、蝦
每一種肉品
都有使用獨特香料醃製製成
獨特的風味在嘴巴綻放
讓你很難忘記他的獨特風味。
因為肉品經過醃製後
顏色看起來比較深
會以為它的口感是比較硬的
但是一口咬下後
發現牠的肉質鮮嫩、多汁
遠比想像中的軟嫩。
很適合朋友們一起分享一份
可以吃到各種肉品唷。
除了直接吃原本調味以外
還可以品嚐特別的口味
就是這個綠色的沾醬唷~
綠醬裡面的調料大致如下
香菜、優格、印度香料
薄荷葉等等調製而成。
味道會帶有點酸香氣
讓整體的風味更加豐富多變唷
【台中異國料理】小西藏館
▌瑪撒拉茄子(羊)
瑪撒拉的意思是多種香料混和
會使用多種辛香料混和成
糊狀或乾粉狀的型態。
而且所使用的辛香料成分
會依照每一家的風味而有所變
所以到店內點瑪撒拉類型料理
就能吃到主廚對於料理的詮釋
所以這個也是必點餐囉。
我們吃的這個外觀令人不解
這到底是什麼東西XD~
但是配上蒜香烤餅,一口咬下~
你就會完全陷入印度街道
濃郁的香氣配上香酥的烤餅
讓人無法忘懷。
【台中異國料理】小西藏館
▌椰香咖哩(魚)
椰香咖哩是比較清爽料理
它在風味上的表現很適合
搭配烤餅沾著享用。
椰子絲的清香混和著咖哩
再帶點番茄/魚搭配著
這個風味,我很喜歡。
【台中異國料理】小西藏館
▌西藏酥油茶
西藏酥油茶它的外觀
我們會認定它是奶茶、可可色
但是喝起來會讓你發現
摁!它跟奶茶、可可是兩回事。
它的風味是鹹鹹的、油油的
為什麼會這樣呢?
那是因為他們的飲食文化
需要喝這種茶來維持身體機能
可以暖暖身體
喝到這一杯酥油茶
會讓人體會當地文化、風情
可以假想自己也在那樣的環境
如果能喝到這一杯
感覺很保暖、又很有飽足感。
所以大家可以點一杯喝喝看
讓你也能想像當地名俗風情。
【台中異國料理】小西藏館
▌大吉嶺檸檬紅茶
檸檬紅茶氣味跟想像中的相同
冰冰涼涼的,很消暑
可以點來搭配濃郁風味的餐點
喝起來解油膩~
【台中異國料理】小西藏館
▌南瓜濃湯
南瓜濃湯非常濃
裡面還加了一些特殊香料
不過我也不太清楚是什麼香料
它的口感類似小小顆的西谷米
小小顆的配上濃郁的南瓜濃湯
口感、風味都很棒。
也可以沾著烤餅一起享用。
推薦給大家唷~
【台中異國料理】小西藏館
▌藏式凝乳
甜點的風味淡淡甜香味
配上腰果、葡萄乾享用
不錯吃唷。
最後跟大家分享一下
如果喜歡記得先預約比較好
因為很容易就客滿了~
提供給大家店家資訊
希望大家也能品嚐到
異國風情的料理。
【台中異國料理】小西藏館
▌店家資訊
地址:台中市西屯區慶和街2號
營業時間 :
11:30–14:30, 17:30–22:30
(週一公休)
服務專線:04 2452 2452
【實際情況以個人體驗為主唷】
我是Liz chiang 栗子醬
有任何疑問也可以跟我聊聊唷!
喜歡我的文章
幫我按【讚】或【推】一下 :)
查看原始文章商品推薦
- 希臘左巴 Greek Go 東門站希臘餐廳 異國料理推薦 一秒置身希臘 度假風餐廳
- 【異國料理DIY2】西班牙蒜蝦
- 【新北】三芝隱藏版異國料理∣瑪莎拉印度餐廳︱淺水灣後厝里美食
- 【異國料理DIY1】鹹蛋炒透抽
- 【冷壓初榨橄欖油。料理食譜】Judy老師教你做料理!O&CO.西班牙安達魯西亞金色風情橄欖油|清爽草本清香|不管家常、異國料理美味大升級!
- 台中草悟道異國料理推薦-hecho做咖啡2店 Brunch&Bistro
- 【台中南屯美食-創意異國料理麵BAR】口味推陳出新令人驚艷,搭配調酒更讓人陶醉~
- 楊梅異國料理-藝綺地中海私廚餐酒館,家庭聚餐和商務活動桃園楊梅美食餐廳,楊梅活動包場餐廳,適合約會和慶祝的楊梅美食
- Su/food外送、沐越外送,王品集團美食外送讓外食也能健康吃,不出門也能享受異國料理餐廳美食
- 出不了國沒關係!6 家公館異國美食讓你一秒置身當地,連俄國和希臘料理都有!
- Skechers D’lites熊貓鞋,奶茶色復古又溫柔
- PTT、IG推爆!盤點全聯2019熱銷必買商品:高CP值甜點、冰品、生活用品通通要掃貨~
- 重溫日本初夢意思「一富士、二鷹、三茄子」
- IG狂洗版「奶茶色」、「咖啡系」女孩!2019必學色系穿搭:溫柔感大地色挑品筆記
- 蘋果官網無預警推出「AirPods Pro」!外表像小吹風機、地表最強降噪、入耳設計亮點整理
- 韓國OLIVE YOUNG話題新品特搜!原子筆眼線、木瓜霜唇釉,每一款都是洗版韓妞SNS大勢單品
- 韓流潮人頭上那頂Kangol袋鼠帽!時髦百變潮流教父也愛~
- 抗漲專區!台灣大創DAISO必買零食全收錄,再也不怕踩雷買貴!
- 吃元宵囉!2019冬至將至 這些「冬至湯圓習俗」你知道多少?
- 搶翻!好市多必買美食清單!最近夯的是這款跟麥當勞一樣的雞塊⋯
- 感恩節的意義和由來知多少?2019感恩節必吃食物活動大公開!
- 手寫的文字更有溫度!IG必追的手寫字藝術家,光看著就療癒!
- 滿滿CC美白!根本是滑嫩好肌膚的助攻手!
- 2019最讓人期待的購物節「黑色星期五」~折扣殺到骨折!想搶歐美品牌優惠別錯過這時候
- 男生無法抗拒部位NO.1!把握香肩鎖骨TIPS,澡後3分鐘輕鬆養成~
- 一試愛上!超級成分B3日夜黃金配搭~KO 缺水、泛油脆弱肌問題!
- 2020第二波水逆來襲!在這期間你會面臨到什麼課題呢?選一張最有感覺的塔羅吧!
- 2020桌上型電風扇、直立型電風扇推薦!快速降溫電風扇挑選指南!
- SWAROVSKI X LINE FRIENDS 推出聯名飾品,把熊大變成每天能戴著的水晶飾品~
- 最容易變質的東西是愛情?12星座最容易因為「什麼」而變心?!(下)
- 夏日美腿養成術~飲食+拉筋幫助美化臀腿部線條~離筷子美腿更近一步!
- 姐弟戀適不適合妳?年下男究竟有哪些好處又有哪些雷點?
- 這幾招學會整體質感提升80%!夏日提升氣質必學穿搭技巧~
- 韓妞瘋傳的心測️妳覺得圖中哪個女生看起來最狠!看你是不是一個趨於冷淡的人~