大家在逛日本便利商店或超市時,一定都有看過堆成小山狀的じゃかりこ(jagarico)吧。じゃかりこ(jagarico)和國人熟知薯條三兄弟還有jagabee一樣,都是由日本Calbee公司所製造的馬鈴薯零食,在日本零食界也是屬一屬二的人氣商品。因為台灣國內沒有販售可能很多人對這個產品還是很陌生,本篇就來和大家詳細介紹じゃかりこ(jagarico)這個零食,下次去日本時別忘了買一杯來吃吃看喔!
じゃかりこ小知識
じゃかりこ命名的由來
在1995年推出的じゃかりこ(jagarico)當初在命名的時候也遇到了很大的困難,但當開發者拿給朋友試吃的時候,突然靈光一現,想出了這個名子。
朋友的名字叫做リカコ(rikaco) ,吃的是じゃかいも(馬鈴薯)做的商品,因此產生了各種聯想:じゃかいも(jagaimo)和リカコ(rikaco)>じゃかいもりかこ(jagaimorikaco)>じゃがりかこ(jagarikaco)>じゃがりこ(jagarico),因為唸起來非常順口加上尾音的co也很適合產品的酥脆口感,最後就決定把產品名稱取為じゃがりこ(jagarico)了。
じゃかりこ包裝的小秘密
有吃過じゃがりこ的朋友不知道有沒有發現,上面都會有一隻可愛的長頸鹿和一句冷笑話,這是因為當初在設計包裝盒的時候,設計師希望不僅因為食物的美味感到開心,連看到包裝也能夠會心一笑,因此利用食べだしたらきりがない(因為太好吃所以一吃就停不下來)內的きり(kiri)而聯想到キリン(kirin長頸鹿),所產生出來的吉祥物。
圖片來源
不只美種口味的包裝上都有不同造型的吉祥物,就連產品條碼也有不同的設計,配合產品口味有不同的圖案和冷笑話,真的是太厲害了,懂日文的朋友下次有看到盒子可以注意看看喔!
在じゃがりこ的官網上有一個粉絲俱樂部,每個月都會和網友徵稿諧音的句子或是冷笑話,被選上的句子有機會能被印在盒子上,因此每個月都有非常多的粉絲投稿,期待有一天自己的作品能被採用!
じゃかりこ常賣商品
有別於一般薯片和薯條商品致力於還原馬鈴薯本身的蓬鬆感,じゃがりこ主打的是香脆爽口的食感,撕開蓋後會看到每一根薯條上都有小小顆的顆粒,不但能凸顯出該產品的味道也增加口感。薯條剛入口時會覺得有點硬,但是越吃越順口越嚼味道越香完全停不下來。杯裝的造型當初是為了想要讓女高中生可以放在書包內,即使拿在手上吃也很方便時尚。
常賣的商品有四種口味,綠色杯裝的沙拉口味、藍色包裝的奶油馬鈴薯口味、紅色包裝的起司口味、粉紅色包裝的鱈魚子卵口味。
地區限定常賣商品
除了上面四款在全國超市或便利商店的常賣口味之外,在日本不同地區也有上架區域限定販售的常賣口味。九州醬油口味只在中國、四國和九州地區販售,馬鈴薯燉肉口味只在中部和近畿地區販售,關東昆布高湯口味只在東北、關東和中部地區販售。
じゃかりこ期間限定「炙燒明太子」
除了常賣的口味之外,從2007年起每三個月就會推出一款期間限定販售的口味,開放じゃがりこ的網站會員投稿,一同參與新口味的開發,從以前到現在已經開發出11種新口味。這次推出的「炙燒明太子口味」更是從4萬多個投稿中脫穎而出,成為本季的限定商品。炙燒過的明太子所散發出的獨特香氣與微辣的感覺,讓人一吃就上癮。
■ 商品名稱:jagarico炙燒明太子口味/じゃがりこ炙り明太子味
■ 建議售價:150日圓+稅
■ 販售期間:2020年06月08日 ~2020年09月中旬
■ OFFICIAL SITE
じゃかりこ地域限定伴手禮系列
熱愛伴手禮的日本人,去旅遊的時候都會購買當地的特色禮品回來紀念或餽贈親友,じゃがりこ除了期間地域限定之外,也開發了地域限定伴手禮的系列。禮盒包裝不只送禮體面,口味也是經過嚴格挑選出能代表出當地的特色名物,基本上在各地的土產店或是車站賣店都能看到他的蹤影,下次不知道買什麼送人的時候,也可以考慮這個系列。
東京限定壽喜燒口味、東北地區限定牛舌口味、信州地區限定野澤菜口味、日本海地區限定奢華螃蟹汁口味、東海地區限定雞翅口味、關西地區限定章魚燒口味、中國四國地區限定好吃燒口味、九州限定明太子口味、沖繩縣定塔可飯口味。
便利商店限定「じゃかりこbits」
最近也推出了便利商店限定販售的じゃかりこbits(jagarico bits),夾鏈袋小包裝的設計,很適合嘴饞想要吃點小零嘴的時候,薯條大約只有原本的2/3大小方便一口食用,吃不完也可以用夾鏈袋鍊起來不會軟掉。除了常賣的三種基本口味之外,最近也推出了新口味酪梨起司,很適合喝點小酒的時候搭配。
不斷推陳出新 眾多口味怎麼吃都不膩
筆者本身最喜歡沙拉口味的じゃかりこ,不過每三個月就會推出一款期間限定的口味真的很容易被制約,只要有機會去日本一定會到便利商店買來吃吃看。不得不說じゃかりこ的調味真的很厲害,即使盲吃也大概能猜出這款到底是什麼味道,而且不斷有新口味推出讓人怎麼吃都不膩,也難怪是日本人氣零食呢!
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