墾丁 Rock Garden 手工披薩。
要不是熟墾丁的朋友帶路,我著實不可能會知道有這間 Rock Garden 手工披薩的存在!佳樂水附近的隱密地點,沒有顯眼的招牌,這間店像是秘境一樣,先是讓人走到林中,過沒多久卻是走入一間與大自然所結合的手工披薩店。
本篇文章照片為舊址,現在的Rock Garden已經搬到新家囉,地址在文末有!
從外頭看似荒山野嶺,但走進店內卻是在庭院感中擺了幾張桌椅、搭起了遮雨傘。
在院內可以找到許多可愛的石頭,像這堆石頭就是老闆把它做成蛇的樣子,實在太有趣:D
所有的手工披薩、餐點都是來自於這座建築物中哦。
桌上的調味瓶們,有辣椒、起司粉、胡椒、鹽等等,可以依照自己的喜好再加到披薩中。
可樂 $50 / 罐
可樂用保冰套裝著,不僅可以保冰,也不用因為可樂預熱而一直冒出水分來淋濕桌子沾手。
布約翰披薩 $400
在 Rock Garden 的披薩菜單中單價最高的披薩就是這塊「布約翰披薩」,一份 11 寸的披薩,份量很大!建議可以三、四個人多點幾種口味來一起分享,一次可以吃到多種口味更滿足:)
布約翰披薩的食材包含香腸片、培根、燻雞、火腿與德式香腸,是一盤滿滿燻肉的窯烤披薩,鹹度非常夠,口感也相當地豐富,如果喜歡肉感的人應該會很喜歡這一道!
煙燻雞肉與蘑菇比薩 $320
煙燻雞肉與蘑菇比薩,表面有一點焦焦的,燻雞肉給的不少,稍微烤乾的蘑菇蛋還是可以吃得到蘑菇的香氣,比較起來我覺得這個披薩口味比布約翰披薩要更清爽一些,不過喜歡重口味的,還推薦布約翰披薩!
剛出爐的披薩,光牽絲的模樣就超級吸引人的!
瑪格麗特披薩 $270
我在披薩店最愛點的「瑪格麗特披薩」單純用番茄底及起司為主體,沒有過多的裝飾,卻是可以嚐到最簡約風的披薩美味。香濃的起司搭配濃郁濕潤的番茄,烤得焦焦的披薩就很好吃!
巧克力布朗尼冰淇淋 $170
擁有甜點胃的女孩們,到Rock Garden 一定要試試他們家的巧克力布朗尼冰淇淋,超大顆的冰淇淋,仍然熱著的布朗尼蛋糕,冰與熱的層次分明卻又能夠適時地融合在一起,是非常完美的一道甜點!
旅行狂愛吃筆記
完全預約制的Rock Garden手工披薩,手工披薩品質真的很優秀,甜點布朗尼也超美味,想吃的人一定要事先訂位,不然是吃不到的!
Rock Garden 手工披薩
地址:946 屏東縣恆春鎮興海路 87 號(看地圖)
電話:0931 242 991
營業時間:12:00 – 21:00
公休日:週三、週四
官方網站:https://rockgarden.uukt.com.tw
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