【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

今天要來介紹的這家牛肉麵

他的位於非常的隱密

幾乎沒有人介紹不會知道

而且吃過的人都讚不絕口

在網路上的評價爆好~

這麼厲害的牛肉麵店

就位於台北潮州街巷弄裡的

台北美食】潮州街林記牛肉麵

隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

店內環境

店家的室內空間

乾淨又舒適

而且有冷氣也有電視

以小吃店的環境來說算是不錯

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

菜單

店內以牛肉麵為主要餐點

可以選擇牛筋還是要牛肉

另外還有麻醬麵、小菜等等

價格則算是中規中矩

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

牛肉麵 130元

看到這碗牛肉麵的湯頭

就可以感受到應該有不凡的實力在其中

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

一碗小碗的牛肉麵裡

大概有六塊的牛肉

而他的牛肉不是用腱子肉

採用的是比較貴的部位

雖然我沒問,但我猜應該是背的部位

因此吃起來軟嫩又多汁~

比起一般牛肉店的牛腩或腱子

成本更好,口感也更佳

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

而吃之前

一定要記得加一下酸菜

還有他們店內主打的牛油

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

加了牛油之後

整個湯頭的味道

更升一個檔次

味道非常的濃郁

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

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麵條的表現

也是相當的不錯

【台北美食】潮州街林記牛肉麵-隱藏在巷弄裡的超美味牛肉麵

雖然價格比較起來

沒有特別便宜

但是他的味道非常的好

尤其是牛肉的部份

採用的是比較貴一點的部位

因此吃起來軟嫩又多汁

很少可以吃到這麼好吃的牛肉

整體來說,表現出色

喜歡吃牛肉麵的朋友

絕對不能錯過~錯過會後悔哦

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店名:潮州街林記牛肉麵

營業時間:早上10:30~19:00 週六、日公休

地址:台北市大安區潮州街60巷5弄1號

地圖:


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聲明:

*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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