吃一口就到香港!星級燒鴨三重奏、道地茶餐廳美食 限時享優惠

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發佈時間: 2020-07-15 08:27

來自香港米其林一星的「甘牌燒味」,2018年來台展店時,靠著招牌必吃餐點「甘牌燒鴨」打響知名度,還曾掀起一陣排隊風潮。選用台灣頂級的櫻桃鴨,以獨門醃料醃製,烘烤時火侯掌握與皮肉熟度拿捏的恰如其分,濃厚鴨香撲鼻而來,搭配甘牌秘製醬汁一同入口,咀嚼後嘴裡迴盪著鴨肉香的餘韻,令人一試難忘。

口袋包燒鴨佐京醬。(圖/甘牌燒味提供)
口袋包燒鴨佐京醬。(圖/甘牌燒味提供)

這次特別將燒鴨做出3種新吃法,推出「甘牌燒鴨三重奏」:首推的「口袋包燒鴨佐京醬」使用鴨胸佐上甘牌秘製京醬,與清新鮮脆的細切青蔥及小黃瓜條,一同包入口袋包內,一口咬下就能夠嘗到甘甜爽脆口感,與鴨胸的馥郁鴨香完美融合;「甘牌燒鴨鴨腿部」金黃油亮的鴨皮,濃郁深厚的油脂香氣,「滷水鴨翅」以秘製滷汁滷至入味,爽口開胃不油膩。

※即日起至8月16日止,凡使用振興券支付,「甘牌燒鴨三重奏」套餐現打75折

經典冰火菠蘿油。(圖/港苑茶餐廳提供)
經典冰火菠蘿油。(圖/港苑茶餐廳提供)

位於微風台北車站店2樓的「港苑」,近日轉型為茶餐廳全新開幕,主打港味十足的料理。「經典冰火菠蘿油」堅持老式作法,使用自製提煉豬油與大量砂糖少許牛油混均的酥皮,讓菠蘿油出爐時能聞到濃郁的奶香跟入口酥脆口感。特別的是,還把港味的菠蘿油結合了紅豆餅概念,把紅豆餅的奶油餡、紅豆餡、芋頭餡放入了冰火菠蘿油內,滋味更豐富。

熔岩起司鹹牛肉豬扒包。(圖/港苑茶餐廳提供)
熔岩起司鹹牛肉豬扒包。(圖/港苑茶餐廳提供)

在茶餐廳內常聽到鹹牛肉三文治、鹹牛肉西多士、鹹牛肉炒飯,而港苑茶餐廳的「熔岩起司鹹牛肉」將口味更升級,先將鹹牛肉與洋蔥入鍋煸炒,讓牛肉的香氣跟洋蔥的甜味結合,再與大量的熔岩起司一起夾入豬扒包,法式麵包獨有的酥香脆口感,與鹹牛肉、牽絲的起司的風味超級契合,說有多好吃就有多好吃!

※7月16日~7月20日歡慶開幕,天天不同品項優惠價連5發

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