說到拉麵，儂編認為最精華的就在那碗湯！Q彈有勁的麵條配上一口香濃具層次的湯頭，就是絕美搭配！近年很受大眾歡迎的「雞白湯拉麵」，最適合喜愛清爽系拉麵的你！今天儂編要來推薦多間主打雞白湯拉麵的寶藏店家。經過師傅大火大滾和不斷攪動熬煮出來的湯汁，擺脫以往台灣人對拉麵湯頭較濃鹹的印象，成為滑順又清爽的湯頭，喜歡雞白湯的儂粉快來收藏！
延伸閱讀：今晚就吃拉麵！回顧「2019全台年度十大拉麵店」，第一名「這間」立刻去朝聖
1. 重熙老麵
這家適合喜愛懷舊風格的你！外觀看似小居酒屋，實則為日式拉麵專賣店！打破台灣人對拉麵的刻板印象，雞白湯頭濃郁但不死鹹，滑順口感中透著一絲雞肉和蔬菜的清香，佐料還會附上櫻花蝦油和蒜頭酥，麵條也提供偏硬或Q彈兩種選擇，最重要的，店家加麵不加價喔！
《店家資訊》
地址一：台北市中正區廣州街8巷7號
營業時間：週二~週日12:00-14:20、17:30~21:00
地址二：台北市大安區樂利路86巷
營業時間：週一~週六11:30~13:50、17:00~20:50
2. 吉天元拉麵
西門町首屈一指的拉麵店！湯頭分為清湯和濃湯兩種，而濃湯部分，店內主打就是本文主角「雞白湯拉麵」！有櫻花蝦、野菜雞等搭配，濃郁而不厚重、香甜爽口，店家還會不定期有限定款拉麵釋出，儂編聽說「豚叉燒飯」也是必點好料！
《店家資訊》
地址：台北市萬華區西寧南路70號
營業時間：12:00~15:00、17:30~21:00（週一僅17:30~21:00、週末12:00~21:00）
延伸閱讀：鴛鴦鍋湯頭如何選？編輯精選5家熱門火鍋店，除了麻辣外另一款必吃「獨門湯頭」是它！
3. Soba Shinn & 柑橘
source: sobashinncitrus@IG
主打日式油麵和拉麵的柑橘Shinn，將柑橘搭配原先濃醇的雞白湯，口味在拉麵界相當特殊也很清爽，店內極受歡迎的「雞白湯柑橘蛤蜊拉麵」，能同時享受柑橘的清香和蛤蜊的鮮甜；麵條也新增為「正常」和「細麵」兩種提供選擇；另外，每月7日店家特別指定為吃雞日，還有特殊優惠喔，儂粉們千萬別錯過啦！
《店家資訊》
地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號
營業時間：週三~週一 11:30~14:00、17:00~20:30
電話：02-2755-6705
4. 雞吉君拉麵
喜歡雞白湯的拉麵迷一定知道它！每每大排長龍，晚到就沒得吃！這家座落於內湖的超人氣拉麵店，曾獲2019《台灣拉麵愛好會》的拉麵金獎，並評選為「雞白王者」。中午和晚上、每天提供的餐點都會稍有調整，湯頭有淡麗、濃厚 、特濃可以選擇；另外，店內叉燒飯、手揉拌麵等，也都是人氣必點搭配！
《店家資訊》
地址：台北市內湖區環山路一段33號
營業時間︰ 週二~週日11：30~售完為止、17:30~售完為止
（每月單數週休週一、雙數週休一和二）
電話︰02-8797-8978
5. 鳳華拉麵（らぁ麺 鳳華）
source: td200672@IG
拉麵也要泡澡！這家鳳華拉麵主打「泡系雞白湯」，透過機器快速攪拌來形成大量泡沫，讓濃郁又滑順的湯頭多了綿密濃稠的口感，和拉麵作伴的，還有軟嫩、不乾柴的舒肥雞肉，讓整碗拉麵又提升一個層次！泡系拉麵最吸引人的地方，就是因為綿密泡沫容易附著麵條的關係，每一口，都能嘗到湯頭直接、且各種食材綜合的味道！
《店家資訊》
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷6號
營業時間：週日~週五11:45~14:45、17:30~21:00
電話：02-2627-2388
延伸閱讀：「泡麵達人」2020韓國泡麵排行榜出爐，除了辛拉麵、辣雞麵「這幾款」你絕不能錯過！
6. 海貓拉麵 うみねこ亭
source: spot_eating@IG
坐落新店的溫馨拉麵小亭！特別的是老闆到過許多知名拉麵店當學徒、也喜歡研究拉麵，店內使用的是自製小麥麵條；雞白湯頭溫潤香濃、鹹淡適中，而且價格超級親民！店內還放有許多拉麵相關書籍，供拉麵迷閱讀。儂編還特別喜歡它們家一個個滿是貓咪的拉麵碗，超級可愛！聽說布丁和唐揚雞也是必點美味小品！
《店家資訊》
地址：新北市新店區新店路27號
營業時間：平日11:30~13:30、17:30~20:30 週末11:30~14:00、17:30~21:00
7. 熊二拉麵
source: rooneychen@IG
雄二拉麵是去年台北新開幕的店家，每一碗都可以自己選擇雞白或豚骨湯頭。店內雞白湯湯頭不會過油或過鹹，是溫順清爽的口感，較符合台灣人的口味，另外雄二的「蔬菜雞白湯拉麵」，蔬菜給的量超級豐富，像座小山丘，喜歡吃菜的儂粉千萬不要錯過！
《店家資訊》
地址：台北市信義區虎林街164巷11號
營業時間：週一~週六 11:30~13:30、17:00~21:00
延伸閱讀：台北5間「蔬食餐廳」推薦！素食滷味、早午餐、蔬食漢堡、日式料理都超美味
編輯整理：黃亭瑜
【慾女駕到】比起沒高潮的性愛，這5個「地獄級禁區」讓愛愛超解High！「射後不理」竟沒第一？
IG成癮者必收6種限動特效，「長輩風」、「文青風」讓你這一秒"媽媽"上身，下一秒"李安"上身！
加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。
- 韓國泡麵不是只有辛拉麵！網友票選5大超人氣韓國泡麵推薦，第一名不是誰都可以hold住
- 「泡麵達人」2020韓國泡麵排行榜出爐，除了辛拉麵、辣雞麵「這幾款」你絕不能錯過！
- 除了辛拉麵還有別的選擇～韓國人家裡一定有的5款泡麵！
- 不是只有辛拉麵！這些網友推爆的韓國泡麵你吃過了嗎?
- 超可怕！外國人試吃「世界上最辣韓國泡麵」 即使停止了辣度也揮之不去？
- 韓國女生都想要吧！GMarket推出超搶眼「泡麵」包~餓了就咬一口！
- 主食＋主食的超狂組合！必勝客 x 麵屋武藏「一口入魂拉麵比薩」，網友：一次得罪義大利人跟日本人
- 韓國「吐司夾蛋口味洋芋片」超狂登場！以後不用去早餐店了啦
- 二碗湯麵吃不飽，抺臉很吸汗的拉麵毛巾
- 原來這就是中二的味道！日本推出超狂「中二病拉麵」，還送你搭配的魔法陣餐墊
- 【2019玩水最強攻略】6大台灣水上樂園＋3大消暑穿搭一次看
- 中國大媽在義大利Gucci門口大吃泡麵 網友驚呆：「熱水哪裡來？」
- 原來 Ryan 不是熊？韓國超人氣「Kakao Friends」快閃台北 想要「桃子、萊恩獅」通通滿足你！
- 羅東美食。66火鍋大道。適合三五好友來聚餐
- CITY CAFE冬季「韓國黃金柚香咖啡」！限時三天第二杯半價，加碼7-11兩款冰結STRONG
- 12色襯衫穿搭一次整理！朝氣感女人味就用多彩襯衫來打造
- 肢體語言透露一切，快來看身旁的他有沒有喜歡上你呢？
- Good night, 給肌膚滿滿呵護的8款晚安面膜清單
- 星巴克『夏日派對』咖啡買一送一！快到全台最美TOP5門市兌換
- 感恩節的意義和由來知多少？2019感恩節必吃食物活動大公開！
- 日本女生都在用的染髮劑？！BEAUTYLABO濃密泡泡染髮杯，任何人都可以輕易上手的染髮產品～
- 滿滿CC美白！根本是滑嫩好肌膚的助攻手！
- 2019韓星髮色範本！雪莉、泫雅都換上這款「巨顯白髮色」，韓網討論度破表
- 不用再拿雜誌去沙龍 就能擁有夢幻日雜髮色!!!
- 迪士尼超可愛的口罩曝光~中衛推出「正版授權」Tsum Tsum系列，將會在台灣將開賣哦！
- Kakao Friends推出「萊恩三合一充電座」！超方便一次充電，I-phone、Airpods及Apple Watch！
- 帶著閨蜜 牽著男友 一起去做甜點吧！台北3間手工甜點DIY教室 給你甜滋滋的午後
- 夏日專屬的指彩範本在這！透透感好涼快～兩手不同色今年正夯！
- 快來測試自己的水腫程度吧！4個女生對水腫的誤解~只是出汗也不能去水腫啊！
- 好感度提升90%！12星座男初次見面的「注意事項」大揭密～（中）
- 在高溫夏季裡漸漸變美的六個小秘訣揭曉～
- 南投推薦景點【溪部好呆庄民宿】鹿谷親子文創餐廳露營.住宿
- 也太有質感了吧！日本無印良品推出透明水壺，可以一直重用~重點是超美的！
- 超可愛的童心噴發系列餅乾鞋～完全就是夏季的必備萌品！