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廣式下午茶推高顏值港點先拍再品嘗

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發佈時間: 2020-07-22 12:33

誰說下午茶只能吃西式的？偶爾換換口味，來吃吃廣式口味的下午茶。位於南港飯店的廣式料理餐廳，從即日起至9月30日推出周末限定的廣式下午茶，包含港點及燒臘共30道人氣料理可點選。

蜜薯水梨餃。（圖／六福萬怡粵亮廣式料理提供）

其中，視覺系港點「楊枝奶露凍」、「蓮蓉人蔘酥」、「農耕茄子魚香餃」及「蜜薯水梨餃」，不但外型可愛討喜，味道也可口。還要推薦一道「彩蛋鮮蝦捲」，是主廚特別設計的創意港點，外層酥脆細緻，鮮蝦內餡鮮美。

彩蛋鮮蝦捲。（圖／六福萬怡粵亮廣式料理提供）

另外，才在6月進行微改裝後重新開幕的新派中式餐酒館，也有下午茶時段。最吸睛的「多瑙河香芋松子天鵝酥」以大甲芋頭中段混合澄粉、鹹蛋黃、麵粉製成芋泥，包入火雞肉粒、雞肉餡和烤過的松子等，油炸後表皮呈現酥脆蜂巢狀，最後再製作成天鵝造型，一上桌就成為視覺焦點，絕對要相機先食！

多瑙河香芋松子天鵝酥。（圖／玖尹提供）

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