#文末抽獎。宅配美食。我媽媽鹹豬肉。五花豬/松阪豬/梅花豬。手作醃製香氣十足的鹹豬肉。夏天沒胃口，小火慢烤，搭配生菜沙拉，增添清爽飽足感

又讓我找到宅女必備的宅配美食，上次分享的堅果營養早餐，不知道大家還記得嗎？今天Lulu要來分享可以拿來自製早午餐或是營養均衡晚餐的「我媽媽鹹豬肉」，非常簡單的懶人料理，適合煎、煮、炸、炒，隨意烹調，都能美味上桌，廚藝不佳的Lulu秒變「宅廚娘」，突然好像很會做菜，隨便弄弄都好吃，祕訣不在於我的手藝，而是食材選擇上網購得的「我媽媽鹹豬肉」。

三種不同口味，梅花豬、松阪豬以及豬五花，使用珍貴黑鹽與台灣紅皮蒜頭下去醃製，全程以低溫15度製作，珍選溫體豬肉，不論怎麼烹調，都能讓桌上佳餚，香氣四溢，是宅女必備，還在學習如何做菜女人們，嚴選最佳食材，好幫手。

每份鹹豬肉的重量大約是300克上下，產品包裝走歐美風格的精緻路線，有點類似「潛艇堡」的牛皮紙長條包裝，包裝紙上面貼有產品名稱，以及產品相關說明、烹煮方式，鹹豬肉醃漬的非常入味，若是懶得開火動爐，家中有烤箱或是氣炸鍋的話，直接丟進去，幾分鐘後便能食用的懶人料理。

其實，Lulu不太愛吃豬肥肉，通常都是丟到男朋友碗裡，即便是牛五花也沒有很喜歡，需要非常多的調味料，壓過那份油膩感，我才有辦法入口，利用電磁爐搭配陶瓷鍋，低溫烘烤的方式加熱，將五花豬肉的油脂慢慢逼出，接著，利用美生菜吸附多餘的豬五花油脂，吃起來的味道，就是傳統的鹹豬肉香氣，有點類似客家小炒的鹹豬肉味道，還蠻入味的。

梅花豬吃起來帶著烤肉香氣，帶點些微的油脂，建議不要煎太久或是烤過熟，容易有硬柴的口感，最好可可以利用小火慢烤，避免失去風味，（浪費食材）喔！而松阪豬肉的口感與香氣，會讓人迷戀，肉質軟嫩，搭上特製醃製的過程，讓松阪豬吃起來不乾柴，有點類似雞胸肉的鮮嫩，搭上爽口的生菜沙拉，（建議搭配凱撒沙拉醬），非常合適拿來取代一般生菜沙拉常用的香草雞胸肉，也很適合Lulu這種，懶人專用的烹飪食材，不論早午餐或是晚餐，都是可以不用10分鐘完成的料理，快速填飽肚，而且「免出門」。

️️️梅花鹹豬肉，不建議利用大火快烤，容易使肉質變得乾硬，為避免影響口感，可以利用小火慢烤，維持風味。

松阪鹹豬肉，肉質鮮嫩，在頂級黑鹽與台灣紅皮蒜頭，全程以低溫15度的環境之下製作，好吃的肉質可以取代雞胸肉，大火下也不會過分烹調，使肉質變得乾柴，連Lulu這個不太會做菜的人，都可以輕鬆駕馭，相信正在學習如何讓佳餚上桌的新手廚娘們，也可以做到。

目前Lulu食用大約剩餘一半，還放置冷凍庫裡保存，準備這週末（7/4）的露營烤肉，拿出來與好朋友們一同分享，我媽媽鹹豬肉經過低溫醃製，特別調味，烤肉時的香氣特別與眾不同，大家都覺得我媽媽鹹豬肉的風味很獨特，而且香氣四溢，也讓我們玩得特別開心喔～

（文末抽獎）

看完偽廚娘也能做出香氣四溢的鹹豬肉宅配美食，（懶人料理）之後，是不是也想跟Lulu一樣，將食材隨意烹調，只要放進烤箱or電鍋、氣炸鍋之後，幾分鐘後就可以美味上桌嗎？特別調味過的鹹豬肉，怎麼弄都好吃，連露營玩水烤肉，都可以不需要特別準備食材，直接上烤架，與好友一同分享美味，大家都覺得鹹豬肉的特殊調味，真的很不一樣！

現在特別準備一份「我媽媽鹹豬肉」300g（口味隨機）供大家參與抽獎活動的時間到囉！只要分享給2位好友，到我愛我媽媽鹹豬肉粉絲團按讚https://facebook.com/womamamade/ 並留言（我愛我媽媽古早味+1），就有機會跟Lulu一樣當偽廚娘，免費吃鹹豬肉喔！

活動詳細辦法：
https://www.facebook.com/womamamade/

-------活動說明------
參加資格:
1. 按我媽媽鹹豬肉粉絲專頁讚並追蹤(請用真實生活帳號遊玩)
2. 留言 #我愛我媽媽鹹豬肉

活動日期:即日起 ~2020/08/16
開獎時間:2020/08/26
獎品內容:抽出30位幸運得獎人，並隨機寄送我媽媽鹹豬肉一份


我媽媽鹹豬肉臉書粉絲團：https://www.facebook.com/womamamade/
我媽媽鹹豬肉樂天賣場：
https://www.rakuten.com.tw/shop/womama/
我媽媽鹹豬肉蝦皮賣場：https://shopee.tw/ilky8ehwqx
我媽媽鹹豬肉Line官網：https://lin.ee/lAdANNV
直購專線：0978-536-768

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。