現代人追求天然養生之道,為的不只是讓自己"活得更久",而是讓氣色維持在20歲不衰老~抗老是每個人一生的課題,但若要說起這門課的專家,就屬日本人莫屬!步入高齡化社會,又有著長壽國之稱的日本,近期揭密國內公認最有效五大"長壽食物",不只台灣人愛吃的甜品也上榜,日本人天天在吃的抗老聖品原來只要銅板價!
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巧克力
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過去就有國外研究發現,黑巧克力可以刺激腦內的快樂激素,進而提升幸福感,不過你不知道的是,黑巧克力也是抗老聖品!根據FRAP研究指出,每100克黑朱古力便有15mmol的抗氧化成份,甚至比莓類水果還要多!適量食用除了能使心情愉悅。更能預防快速衰老,只是食用上也要注意,巧克力內含的熱量與油脂量高,除了要避免糖分,即使是黑巧克力吃太多也會造成身體負擔,飲食上還是要小心謹慎!
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藍莓
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說起藍莓,想必大家一點也不陌生,許多人都會把藍莓與抗氧化相提並論,藍莓中豐富的花青素除了能提亮氣色、促進女性身體代謝,更是一級品級天然抗老良方~許多日本女生的養顏秘方中也一定會有藍莓的身影!只是用量上也要注意,藍莓屬性偏涼,女性建議不要食用過多,才不會造成反效果呦~
草莓
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在日本甜點中一定會出現的草莓竟然也上榜!別懷疑~外型夢幻可愛的草莓不僅酸甜口感讓人著迷,它裡頭更富含著豐富維他命A、C、E更兼具抗氧化、提亮膚況的效果,因此也是日本女性心中最有效的養顏美容小法寶!同樣的,任何食物飲食量過與不及都不好,在食用上一天建議維持在一個手掌的量最為剛好。
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紫甘藍(紫色高麗菜)
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看到它你是不是也倒抽兩口氣呢?在生菜沙拉中最常被挑出來,長相不討喜的紫色高麗菜其實深藏不漏!它雖然沒有白色高麗菜香甜,反而口感吃起來還有些苦澀,但事實上,紫色高麗菜富有高含量的維生素C、花青素等營養,是蔬果中的抗老之后呢!
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豆類
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難怪日本人總是不怕老又長壽,原來抗老聖品天天擺在餐桌上!日本人愛吃納豆與味噌,而這項飲食習俗更是他們長壽的秘密~就拿亞洲人最愛的吃的黃豆來說,黃豆中富含豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等營養素,不只是日本學者中的抗老、抗癌聖品,也是日本民眾公認最靠譜的長壽美食。
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