PHOTO CREDIT: coco huang
炎炎夏日飲食總是沒什麼食慾,嚐嚐清爽型下午茶來開胃吧!即日起至9月底,P&T柏林茶館推出一系列夏季餐點,有四種不同口味熱帶水果茶果昔、玻璃瓶裝橙香伯爵冷泡茶、爽朗清甜的無花果沙拉等,一新你的味蕾!
香蕉印度鮮奶茶果昔
PHOTO CREDIT: coco huang
選用「P&T No.718肉桂豆蔻 經典印度香料茶」,以鍋煮奶茶的方式,將Chai的濃濃香氣凝聚在初鹿鮮乳熬煮出的奶茶茶湯裡,加入香甜濃郁的香蕉打成綿密口感;而茶中迷人的肉桂、丁香、小茴香等香料氣韻隱隱探出,增添層次厚度,最後鑲上迷迭香、新鮮香蕉片與自製焦糖爆米花, 是店內的人氣飲品!
香蕉印度鮮奶茶果昔 NT.200
蘋果夏日杏桃茶果昔
PHOTO CREDIT: coco huang
以「P&T No.719完美的一天 夏日杏桃白茶」的濃茶作為基底,清甜優雅的杏桃風味白茶中,加入新鮮蘋果及自家熬製的杏桃果醬,最後點綴覆盆子、蘋果片與百里香,甜而不膩的滋味,近似於水果茶的清爽口感,正是夏天的味道。
蘋果夏日杏桃茶果昔 NT.200
芭樂暖薑檸檬草茶果昔
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
低GI、低糖的國民水果芭樂,配上冰沙、初鹿鮮乳和「P&T No.809澄淨檸檬 薄荷柑橘茶」,打製出有濃濃芭樂香的清爽系茶果昔!入口冰涼中,感受到芭樂的甘甜及薄荷柑橘茶中的薄荷與檸檬草香氣,尾韻還有柑橘的氣味~
芭樂暖薑檸檬草茶果昔(無咖啡因)NT.200
火龍果接果木蘋果茶果昔
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
採用「P&T No.818向陽恬椴 接骨木蘋果茶」為基底,清新的接骨木花茶中帶有為酸的蘋果果香,與紅火龍果一起,點綴上綜合莓果與薄荷葉,保留營養纖維。豔紅的色彩,像夏日陽光那樣活力十足!
火龍果接果木蘋果茶果昔 (無咖啡因)NT.200
每月限定冷泡茶
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
每月皆有一款當月限定茶,使用P&T 柏林選茶的有機調和紅茶、有機花草茶,室溫浸泡後、立即放入低溫冷藏,細細萃取其中的清爽甘甜。
每月限定冷泡茶
內用 470ml NT.180 / 外帶瓶裝 200ml NT.100
七、八月限定冷泡茶
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
七月限定的「橙香伯爵冷泡茶」揉合了佛手柑橘明亮香氣和茉莉花幽香;八月則是「冷泡夏日杏桃白茶」,讓茶葉中的芒果乾結合接骨木及蘋果片的香氣,再透過些微的綠茶與白茶釋放香味,營造出嗅覺中類似杏桃的清甜香氣。
冷泡茶
內用 470ml NT.180 / 外帶瓶裝 200ml NT.100
炭烤酪梨海鮮沙拉
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
以當季的現流海鮮中,鮮味明顯的小捲和鮮蝦為主,炭烤至表面焦香後,透過和風油醋中的酸和麻油香襯托出海鮮的鮮美,加入大量炭烤過的新鮮酪梨,來增添天然健康的飽足感!
炭烤酪梨海鮮沙拉 NT.280
無花果生火腿沙拉
PHOTO CREDIT: coco huang
選用甜度低、汁液少的新鮮無花果,搭配西班牙生火腿的微鹹鮮味及咬勁,平衡了當中的鮮香清爽。混合多款水耕蔬菜,淋上生火腿最對味的巴薩米克油醋, 再刨上帕瑪森起司,悶熱的天氣也能大開食慾。
無花果生火腿沙拉 NT.240
叻沙鮮蝦細扁麵
PHOTO CREDIT: ELLE
主廚自製的叻沙特別調整辛香料及椰奶比例。擠上點檸檬增添香氣後,入口濃郁的叻沙混合椰奶與恰到好處的辛辣,超開胃!
叻沙鮮蝦細扁麵 NT.380
泰式紅咖哩炸雞堡
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
多汁現炸雞塊淋上微辣的泰式紅咖哩醬,輕輕包夾在鬆軟的手作鮮奶吐司內,搭配新鮮醃漬的大片青木瓜沙拉,爽脆十足,和辣紅咖哩一起品嚐酸辣帶勁!
泰式紅咖哩炸雞堡 NT.280
焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
鐵鍋鬆餅從剛起鍋時的蓬鬆柔軟,到溫度下降後介於布丁麵包和鬆餅間的口感。熬煮焦糖核桃醬搭上香蕉,再以輕盈的香緹鮮奶油,完美平衡鐵鍋鬆餅的味道,呈現濕潤鬆軟中甜而不膩,卻又充滿「焦蕉」香味!
焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 NT.280
無花果奶油焦糖布里歐
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
手工揉製法國傳統麵包布里歐(Brioche),出爐後抹上奶油、砂糖,用鐵鍋煎烤至至邊緣呈黃金焦糖脆皮,搭配無花果、酸甜莓果和濃郁的香緹鮮奶油,酥、嫩、濕、軟多重口感交融,這樣幸福的滋味是P&T柏林茶館最人氣的餐點!
無花果奶油焦糖布里歐 NT.240
P&T柏林茶館X分子藥局:茶香冰淇淋
PHOTO CREDIT: ELLE
P&T柏林茶館與分子藥局推出限量聯名「心靈安慰劑」茶香冰淇淋!選用6款最人氣的P&T茶品,分別選用台灣在地時令水果或有機花草,並採天然椰糖製作出低GI、無負擔的茶香冰淇淋!
口味:
N°701 玫瑰紅綠茶 | 玫瑰X茉莉
N°711 哈味伯爵 | 佛手乾X哈密瓜
N°712 可可柑橘紅茶 | 巧克力X香草
N°717 仲夏夜莓果 | 覆盆莓X藍莓
N°718 印度香料紅茶 | 肉桂X小茴香
N°720 雪茄紅茶 | 蜂蜜X無花果
心靈安慰劑茶香冰淇淋
單盒NT. 180 / 禮盒六入含運(口味任選)NT. 900
各國好物買起來
PHOTO CREDIT: ELLE
瑪黑選物店起家的P&T柏林茶館,不同於其他咖啡館,內設有多款美型商品,從茶具、球鞋、珠寶飾品樣樣有,甚至還有芬蘭設計師品牌Matimekko的商品!邊用餐還能邊逛好物~
P&T柏林茶館
PHOTO CREDIT: P&T柏林茶館
P&T柏林茶館
地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號
電話: (02) 2523 9860
營業時間:週一至週日 10:00-21:00
相關話題
>>台北時髦高空下午茶,W Hotel聯手Wedgwood推出~「擁抱101無敵景觀,還有縮小版日本鳥居甜點、和風頂級餐瓷!」
>>夏日限定台北下午茶!誠品行旅推出自然系甜點,「迷你版綠色山巒蛋糕,好療癒啊~」
>>2020桃園IG熱點,桃園女孩們口袋裡必收的5間風格咖啡館~「夢幻泡泡屋、室內小沙灘,還有一秒到首爾的白色貨櫃屋!」
>>日本超紅「星乃珈琲店」進駐台北新光三越南西店!「是戀愛的滋味!窯烤舒芙蕾熱蛋糕~」內行必吃、台灣限定全公布
>>高雄質感咖啡館四選,「百年銀行的古典浪漫、隱身民宅的文青愜意.....享受屬於你的靜謐文藝時光。」
*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
加入ELLE LINE@好友,關注最新潮流大小事
查看原始文章- 初韻葡萄系列回歸!全店多達12種新鮮水果,超狂「六韻水果茶」就結合了6種以上的水果
- 芒果冰天王《ICE MONSTER》開賣超濃郁「茶冰塊」手搖飲!珍奶、水果茶、奶蓋系列全都加入濃郁茶冰塊!
- 日本便利商店人氣冰品推薦 立頓水果茶與珍珠紅茶拿鐵飲料也都一同加入戰局!
- 盤點8間超有名氣的「明星手搖飲店」!花羨沐嵐、麥吉攻佔IG,不要對我尖叫最風光
- ICE MONSTER把雪花冰變成手搖飲!4款必喝清單別錯過,濃郁茶冰塊不再怕冰塊融化
- 【台北 忠孝敦化 手搖茶】JIATE 呷茶 敦化店
- 全家X立頓「水果茶氣泡酷繽沙」!這次不加牛奶,改用氣泡水,加碼推出立頓聯名店~
- 珍奶霸主《歇腳亭》回歸東區?東區景氣回溫!盤點東區必喝5間手搖飲料店一次告訴你
- 【台北 南京復興站】果染茶飲實驗室 飲料店加盟推薦、中山區飲料推薦
- Bären-Treff 德國派對熊軟糖進軍臺灣!嚴選黑森林水果的純天然成分軟糖!
- 【2019玩水最強攻略】6大台灣水上樂園+3大消暑穿搭一次看
- PTT、Dcard討論度超高人氣內衣!玉如阿姨、黛瑪內衣,5大女孩們必敗的平價內衣品牌
- [食記]宅配美食.津氏手工蛋捲 頂級天然食材 19公分超長蛋捲
- 還沒想好怎麼跨年?文青、嗨咖最想這麼過節 4 種玩法看這邊
- 7-11推出艋舺雞排香酥炸雞皮!加碼卡迪那 X TABASCO新口味零食都在7-11