把整片星空送你!台北公館商圈的神級浪漫餐廳「BFF」推出了一系列星空系列餐點,就像蘊含了整片星空般燦爛,快帶伴侶一起來感受這裡的唯美浪漫氣氛吧!
極其絢爛美麗壯闊的銀河在其中,擺盤細膩用心不僅是藝術品,佐上和牛、高級海鮮食材等等的美味程度也是不在話下,「錯過星空,不能錯過妳」的名稱也浪漫到不行~
BFF推薦:錯過星空,不能錯過妳
位於台北公館商圈的「BFF」,最讓人驚艷的,就是這道藏了整片微醺迷幻紅藍色調星空、讓人掉入迷人銀河中的「錯過星空,不能錯過妳」啦!原來這是一道「特選翼板牛排佐星空檸檬乳酪醬」的特製餐點!先將特選翼板牛排經由舒肥法烹煮,讓日本鹿兒島冷藏和牛的自然肉香和鮮甜多汁的風味,鎖住肉汁鮮嫩感,輕沾玫瑰鹽跟蒜片根本是絕配!
接下來就是這擺盤神級浪漫的「星空檸檬乳酪醬」,真的絢爛美麗到不行~選用法國進口的乾酪,加入微量的檸檬提升起士香氣,清新酸甜吃起來有種檸檬優格口感,清爽特別,滑順不膩口,旁邊有松露洋芋可頌,多重搭配層次真的超豐富!
BFF推薦:屬於妳我的藍眼淚 $320
另一款受大家喜愛的是這道「屬於妳我的藍眼淚」,也就是以島嶼、海洋呈現的鴨胸青醬燉飯,為了呈現出海洋的藍色,店家使用蘋果醋、荔枝酒熬煮成藍柑橘海洋醬,而煙燻鴨胸口感軟嫩帶點嚼勁,整體吃下來清爽豐富有新意~難怪在一片星空系列中能擄獲老饕的心!
BFF推薦:沸騰時光化回憶為琥珀 $360
最後是這道新出的料理「沸騰時光化回憶為琥珀」,就是明太子沙朗牛排番茄燉飯,採用墨西哥餅皮做成火山的形狀,透抽製成火山口,淋上紅色以鱈魚卵加鹽醃漬而成的明太子醬後,便能呈現「火山噴發」的效果,搭配海膽燉飯,真的超精緻逼真,這家店的用心程度真的滿分!
店內還有許多更令人意想不到的超美餐點,包括甜點「藍色多瑙河圓舞曲」、「我們未完待續的彩蛋」、特色飲品「打勾勾」等厚奶蓋系列飲品都超級厲害,快帶你的BFF、伴侶來這裡吧!
BFF
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷14號
營業時間:11:00-21:00,週二公休
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