【宅配 食弄七號】國民美食,媽媽手中最懷念的滷味,居家或上班族團購推薦。
每當下午就開始想吃東西?覺得餅乾零食不夠過癮?
有時候就是想要來一點點鹹鹹的東西。
冰鎮滷味的五大門派,
自從上次辦公室團購食弄七號之後,
我沉淪了,
肚子很飽的時候,
還是想要邊啃個鴨翅邊看電視,
肚子餓餓的時候,
一定要來一顆經典的原味七號蛋。
冰鎮滷味五大門派
1.傳統滷味
2.煙燻滷味
3.膠凍滷味
4.鹽水白滷
5.麻辣滷味
團購食弄七號的滷味,
下班帶回家的時候,
騎車之前就先偷咬了一口我最愛的鴨翅,
齁!!!!這個香味,
害我整趟路都心神不寧。
一直想著那個沒吃完的鴨翅。
食弄七號
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食弄七號的滷味,
我個人吃過之後,
覺得幾乎是綜合了滷味五大門派的優點,
有傳統滷味的爆炸性香氣,
還有麻辣滷味的齒麻椒香。
這個 展翅鴨箱寶(辣),
幾乎還能吃到膠凍滷味的精髓,
每一口鴨翅都覺得嘴巴瞬間充滿了膠質。
這鴨翅加熱後滷汁吸附在食材上,
冰凍冷卻之後再吃,
有一種很細微的膠凍感,
口感好特別 。
這個鱈魚麻吉條(原/辣),
襯托了醬汁的香氣 。
非常的浸透入味,
而且麻吉條外表蘸附一股傳統的醬油香氣。
真的是一道很厲害的滷味。
夏天是食物最容易腐敗的季節,
尤其是這些內臟類,
所以我現在都不買外面的熱滷,
反而這種冷滷吃不完可以放在冰箱保存,
味道完全不會走味,
而且吃得出來食弄七號的冰鎮滷味,
一定經過長時間浸泡滷汁,
才有辦法這麼入味。
小時候吃的雞胗是媽媽做的,
這個懷念的老滋味,
這包真的很傳統,
每一口都是很純粹的醬油香味,
完全沒有內臟的腥味,
反而是帶一點點辣度。
醬滷胗好吃(辣)會讓我懷念小時候,
看著媽媽的背影在廚房的樣子 。
滷味中,
杏鮑菇算是很經典的一道品項,
我自己也很愛菇類的滷味,
但是這個黑皮金菇棒(原/辣),
特別的是完全用整支完整的杏鮑菇下去滷,
視覺跟口感就先讓我驚艷了!
再加上杏鮑菇有高營養膳食纖維。
口感也做的很有彈勁,
看電視的時候幾乎是一口一口停不下來。
這個原味七號蛋一定要隆重介紹一下了,
我好愛吃蛋,
不管是白煮蛋,茶葉蛋,荷包蛋,
我都愛,
但是這顆蛋,
入味的程度已經到了一種幾乎連蛋黃碎屑都超香的程度。
常常在便利商店買茶葉蛋,
都是蛋白很入味,
蛋黃好像跟他沒關係一樣,
蛋黃不知道自己是茶葉蛋(笑)
但是這個原味七號蛋,
滷到蛋黃都非常的濕潤。
這個是隨便滷豆干(原/辣),
老闆說隨便滷,
就真的相信嗎?
隨便滷都這麼好吃?!
你騙我的吧!
漂亮的滷豆干顏色,
整個油亮的醬油系調,
靠近鼻腔就聞到一股傳統的好滋味。
夏天太熱不想吃東西???
這個滷味絕對是開胃的神助手。
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