位在國父紀念館站的「金洹苑」去年開幕以來至今一直一位難求,主打火鍋吃到飽(鍋物放題)880元,火鍋燒肉吃到飽(鍋物+燒肉放題)1080元,八月份更推出多重優惠活動,首推「父親節限定主廚私房菜單」!
「金洹苑」2019年正式開幕,由Ryan和Eddie兩位年輕老闆所創立,日本學藝歸國的Ryan主廚掌管菜色,Eddie負責餐廳外場與品牌行銷,LOGO採用日本皇室菊紋,店整體走古樸的日式復古風,使用像是日式屏風、隔間竹聯、和室榻榻米和古董物件等物件進行裝飾,除此之外,老闆還特別加寬了座位和桌子之間的距離,就是要符合品牌核心理念「吃到飽也要兼備美味和品味」!
湯頭的部分皆為「現熬」,總共有四款湯底,分別為「柚子鹽昆布鍋」、「和風味噌湯」、「日式豚骨湯」和「四川擔擔湯」,妞編輯大推「四川擔擔湯」,不僅使用店家自炒的辛香料,同時還放有爆香過的肉末,吃起來有回甘的辣感,但卻不死辣,妞妞們可任選兩種湯底!
肉品的部分店內提供超過70種的高檔食材,嚴選Prime等級的冷藏濕式熟成牛肉,從肋眼、肋眼心到澳洲和牛等肉品應有盡有,妞編輯這次吃的品項有「牛五花」、「牛舌」、「牛板腱」、「肋眼心」和「沙朗」,如果不吃牛的妞妞們,也可選擇「宜蘭櫻桃鴨胸」、「伊比利豬頰角切」、「松阪豬」、「紹興雞腿肉」和「溫體雞菲力」等,每款肉質都有品質保證!
海鮮品項繁多,除了「頂級藍鑽蝦」和「比目魚」等新鮮高級海產之外,也有現撈小卷、天使紅蝦、草蝦、東石蚵仔、東澳金錢鰻、鹿港蛤蜊、萬里蟹、紐西蘭淡菜、東北角鮑魚、蘭陽香魚、日本扇貝、梅酒漬魚下巴、爐烤鮮蚵、巴沙魚等,其中「頂級藍鑽蝦」屬於期間限定,人氣品項為比目魚和梅酒漬魚下巴,喜歡吃海鮮的大家,一定要每個都來一份!
父親節限定主廚私房菜單總共有四種「隱藏版菜單」,分別為主廚特製的新式「生魚片刺身」、很下酒的「松阪豚炒水蓮」、家常的「牛雜味噌煮」和鮮美「帆立貝玉子燒」,只要是點吃到飽的妞妞們都可以享有這套隱藏版料理!
最後妞編輯再加碼「魔鬼的階梯」,妞妞們只要在規定時間內完成挑戰七杯shot挑戰,成為「金洹苑勇者」,即可享有當月活動優惠再八折,shot分別為「伏特加」、「生命之水」、「琴酒」、「萊姆酒」、「莫希托」、「龍舌蘭」和「白酒」,身為酒鬼的妞妞們還等什麼,當然是要乾啦!
8月1日~8月31日期間消費任一「吃到飽模式」,不用額外加價即可享有父親節限定主廚私房菜單,再加碼精釀啤酒喝到飽,除此之外,週一到週四還有振興券優惠,四人同行火鍋吃到飽,免服務費只要3000元(原價3872元,約77折),三人同行的燒肉鍋物放題3300元,四人同行4000元(原價4752元),八月份前10組訂位,再送價值千元的「Cold Stone冰淇淋蛋糕」,八月份就是要肉肉吃起來!
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餐廳資訊>>
金洹苑
電話:02-8772-0109
時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
地點:台北市大安區延吉街131巷31號
交通:捷運國父紀念館站1號出口
售價:鍋物放題,每人880元+10%服務費、燒肉鍋物放題,每人1080+10%服務費
活動資訊>>
八月限定優惠(8/1-8/31)
1.消費任一「吃到飽模式」,不用額外加價即可享有,再加碼精釀啤酒喝到飽
2.週一到週四振興券優惠
「火鍋吃到飽」四人同行:3000元,免服務費(原價3872元,約77折)
「燒肉鍋物放題」三人同行:3300元,需加一成服務費
「燒肉鍋物放題」四人同行:4000元,免服務費(原價4752元,約84折)
3.八月份前10組訂位,再送價值千元的「冰淇淋蛋糕」
source:妞編輯1993/妞新聞
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【延伸閱讀】「金洹苑」一千元高級火鍋燒肉吃到飽!「金箔燒肉山」年末台北唯一必吃
王品新鍋物「和牛涮」正式開幕!「頂級和牛三吃」吃到飽只要台幣718元
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