全聯開火鍋店啦！「全火鍋」米其林星級沾醬、戶外果汁吧、7千顆燈泡裝飾店門⋯5大超狂亮點吃貨必知

PHOTO CREDIT: FB@全火鍋

以「買進美好生活」為題，全聯福利中心從廣告、行銷手法、推陳出新的品項，以及散播全台灣大街小巷的密集度，逐漸成為大家生活中不可或缺的重要賣場，而在七月份開設首間咖啡廳「We Sweet Café」後，全聯還打造第一間火鍋店「全火鍋」，到底這間火鍋店有什麼特別之處？讓ELLE來告訴你！

全火鍋亮點1.錵鑶聖凱師打造火鍋湯底

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全聯這次開設「全火鍋」真的有備而來，從鍋底、沾醬、餐盤到員工制服都毫不馬虎。火鍋最重要的湯底部分，由網紅名廚錵鑶的「聖凱師」精心打造，有台式風味石頭鍋、蔬菜昆布鍋，不管是喜歡濃郁或清甜口味，都一定會愛上。

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全火鍋亮點2.米其林吉兆割烹壽司主廚合作沾醬

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而畫龍點睛的沾醬，則是由獲得米其林一星的吉兆割烹壽司主廚特製沾醬，是不是覺得超級驚喜呢？

無論你是熱愛蒜味濃、多醬油還是加一堆辣椒，全火鍋的醬料籃會親自送到你面前，有4種醬料、6種配料可以隨意搭配組合。

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全火鍋亮點3.有身分證的新鮮蔬菜

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火鍋好不好吃，關鍵取決於食材新不新鮮。全聯新品牌「全火鍋」主打有身分證而且從產地直送的新鮮蔬菜，再也不用擔心吃完火鍋就拉肚子啦（誤），另外肉品則是高速薄切機快速分切並且全程冷鏈配送。

全火鍋亮點4.超Chill戶外果汁吧

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全火鍋的門口超級吸睛，大大的霓虹燈管寫著「請支援收銀」，是不是很有來到全聯購物的感覺哈哈哈。

戶外打造了很Chil的果汁吧，各種當季新鮮水果，不只好喝還超好拍，銀色未來感的設計打造復古的果汁吧，新舊元素的結合非常有趣。

全火鍋亮點5.七千多顆燈泡打造時髦店面

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店門口帶點京都風情，以7,749顆燈泡打造結合科技與現代感兼具的空間，就算只是走過、路過，也會被這時髦的店面吸引啊！

【全火鍋 開幕、地址資訊】

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地址：台北市大安區光復南路280巷44號

開幕日期：9月4日

營業時間：週日～週四11:30-22:30 / 週五～週六11:00-23:00

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