【蓮鋐中西式素食 粟醬籽】最純正的素醬料，挑戰素食醬料的3種吃法，誰說素食是美食沙漠?

【蓮鋐中西式素食 粟醬籽】最純正的素醬料，挑戰素食醬料的3種吃法，誰說素食是美食沙漠?

我們家初一十五都吃素，

有時候家裡的食材已經變化不出甚麼花樣了，

但是這瓶最純正的素醬料-粟醬籽，

讓我們煎煮炒炸都很可以!

商品訊息

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全素的粟醬籽，

成分食材主要是蕎麥和小麥胚芽！

在營養價值上，

對於吃素的人來說，

是很高的!

粟醬籽可以當作沾醬，

也可以當作烹煮的調味醬，

想要當成拌麵醬，

也非常的適合!

味道上，

有一種很沉穩的香氣，

每一口都能在口中散發出穀物的醇厚香味!

平常在家裡我們輕鬆煮了一碗素肉羹，

粟醬籽就是最好的調味料！

大概取一匙的份量，

在煮滾之後，

加入素肉羹中！

整個提味感，

就像畫龍點睛一樣的恰到好處，

我想，

以葷食的形容方式，

就像是吃火鍋加了沙茶一樣的口感!

以前我媽教我炒青菜，

火要旺油要熱！

其實我覺得最好吃的，

其實是川燙青菜的那股輕甜口感，

尤其是高麗菜!

我們家喜歡把有機的高山高麗菜，

在滾水中過水大約30秒就好，

其實高麗菜也是可以生食的有機蔬菜，

因為脆甜的口感，

除了可以保留營養的成分，

不會因為過熱的烹煮而流失，

另外也是因為過水的高麗菜，

口感會特別的脆甜!

把粟醬籽當作沾醬，

我想應該沒有比這個更好吃的味道了吧!

在口中的香氣很紮實，

搭配上高麗菜的清脆香甜，

就像是沙拉不能沒有和風醬一樣!

最後這款粟醬籽的吃法，

我一定要隆重的推薦一下。

我們把西式的義大利捲麵，

捨棄枯燥乏味的義大利麵醬，

粟醬籽的醬底，

微微的籽油，

剛好可以均勻攪拌義大利捲麵！

我好難形容加了這個粟醬籽有多麼好吃，

大家都吃過義大利麵，

也都知道義大利麵本身是沒有味道的，

靠的就是調味料的香氣與口感，

粟醬籽有一種很溫醇的香氣，

每一口都能吃到蕎麥和小麥胚芽的爽脆香味，

這股沉穩的香氣，

會一直停留在齒間餘韻好久，

說真的，

我相信這瓶粟醬籽，

即使是愛好葷食的朋友，

也一樣會對這口感愛不釋手喔!

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