世界上最危險的一餐瑞士懸崖景觀餐廳

瑞士著名的懸崖餐廳名字為「Berggasthaus Aescher-Wildkirchli」，曾經是間山中旅館，被譽為「世界最有特色飯店」。雖然現在旅館部分已經停業，但另一個「世界最有特色餐廳」的名號還是不段的延續下去，現今主要以餐廳營業為主。

Berggasthaus Aescher-Wildkirchli

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在這Berggasthaus Aescher-Wildkirchli是瑞士一家旅店內阿彭策爾州的州，Schwende區，建在Ebenalp海拔 1640 公尺下方的Wildkirchli洞穴之一，沿Äscher 的路徑。

山間客棧自1846年以來一直存在，是瑞士最古老的山間客棧之一。目前的建築建於1860年，代替了供修道士居住的岩石住所。

想到一棟木造建築能在這樣的地勢險要、峭山陡壁中佇立了170幾年，真的令人覺得相當不可思議。但座落這樣險峻的地形上，交通上的不便，導致餐廳物資缺乏、水源也缺乏。所以除了物資運送外，建築物中的用水主要是從山上流下來的水及雨水儲存而起，格外地珍貴。近期更因為生意真的太好，老闆妮可‧奈克托（Nicole Knechtle）認為經營吃力而想要求售。

從Wasserauen乘坐Wasserauen – Ebenalp纜車到達山區旅館。從Ebenalp步行15分鐘即可到達一條遠足小徑，該小徑穿過多個山洞。

在前往餐廳的路上會經過維爾德基希利博物館（Wildkirchli Museum），那裡陳列著來自洞穴的史前發現。

鄰近的洞穴中還建立了一個小洞穴教堂，值得駐足在此休息一下。這洞穴教堂是由 1621年，阿彭策爾的一位神父 Paulus Ulmann 在 Ebenalp 的懸崖峭壁上的所建。 因為教堂的地理位置身處陡峭的岩壁洞穴中，所以建立以來的300多年間，不時有朝聖者特地前來此地朝聖。

這家山區旅館僅在夏季開放，主要是從5月初到10月底，美國國家地理雜誌將其評為“世界上最美麗的地方”。

圖源：IG、Pinterest

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