絲滑內餡,香甜濃郁卻不膩口的滋味,包覆在鬆軟的蛋糕體內,再搭配水果、巧克力、抹茶等各種食材,入口就令人陶醉的幸福感,這就是蛋糕捲的魅力。身為每天需要補充糖分的甜點控,怎能錯過以下這7款讓人失心瘋大推的蛋糕捲呢?就讓小編不藏私將這7款蛋糕捲介紹給愛吃甜食的你們吧!
小編嚴選7款蛋糕捲推薦
1. 【艾波索法式甜點】法式生乳蛋糕千層捲
2. 【唐緹烘焙坊】芒果鮮乳捲
綿密的蛋糕緊緊包覆著愛文芒果果丁與法國鮮奶油,口感酸甜又清爽,一口咬下,內餡還會從旁邊流出喔!
3. 【奈良櫻手作烘焙】抹茶生乳捲
精選京都百年老店生產的宇治抹茶所製作的蛋糕體,搭配特製日式抹茶蛋黃醬,融入萬丹紅豆與抹茶麻糬,綿密香Q不甜膩的口感,幸福油然而生。
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4. 【奶油先生Mr. Butter手作甜點】奶酒紅茶拿鐵捲
南投錫蘭紅茶和Baileys奶酒混搭出微醺大人味,多層次的繁複口感,就像歷經許多事卻不世故的大人一般,值得細細品嘗。
5. 【食實 Kristy Lab.】法式千層捲
手工小火慢煎出層層餅皮,再加入大甲芋頭泥,餅皮的脆度搭配濃郁的芋頭泥,人生好像又被療癒了。
6. 【Mini私房點心】焦糖水晶咖啡蛋糕捲
焦糖水晶凍搭配卡士達巧克力奶油、充滿咖啡香氣的蛋糕,以及酸酸甜甜的酒釀櫻桃,口感輕盈不甜膩,彷彿陷入了一場戀愛!
7. 【艾波索法式甜點】英式伯爵牛奶捲
選用斯里蘭卡的伯爵茶葉、日本小麥粉製作,蛋糕體口感綿密,散發佛手柑自然清香。牛奶卡士達內餡加入了酥脆的巧克力榛果餅乾,更添風味。
看了小編推薦的這幾款蛋糕捲,你最喜歡哪一款呢?如果無法決定的話,就全部都帶回家吧!