吃播偶像利特的最愛 醬燒豬肉

先將豬肉以醬料醃製入味，再炒得香氣四溢，最後撒點芝麻，任何人都會筷子停不了的「特餐」上菜囉！若是配上香氣宜人的涼拌韭菜蔥，用生菜一起包著吃，更是人間美味。

醬燒豬肉

材料：

豬肉片300g、洋蔥4個、蔥2根、食用油2小匙

調味料：

薑粉1小匙、蒜末1大匙、糖2大匙、米酒1大匙、醬油2大匙、果糖1大匙、香油2大匙、胡椒粉少許、芝麻少許

做法：

同場加映：涼拌韭菜蔥

材料：

韭菜30g、蔥2/3根、芝麻少許

調味料：

辣椒粉2大匙、醬油1大匙、糖1大匙、醋1大匙、蒜末2大匙、香油1大匙

1韭菜切成容易入口大小；蔥切成絲，泡冷水去除辛辣味。

2調味料材料混合均勻。

3 將韭菜和瀝乾的蔥絲放入調味醬中拌勻。

4 裝盤，撒上芝麻。

本月主廚：利特

本名朴正洙，南韓知名偶像團體Super Junior隊長，2005年以Super Junior出道，引領K POP風潮。擔任EBS《最佳料理祕訣》節目主持人時，在節目中跟隨料理大師學習，平常也會在家努力練習，從原本不懂料理，現在成為實力大增的「料性男」。

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