中秋佳節月圓人團圓,在這闔家團聚的日子少不了象徵團圓的月餅,以及熱鬧的中秋烤肉趴,不過,對於想要擺脫一成不變禮盒的人,這裡推薦幾個不一樣的送禮選擇,包準收到的朋友對你另眼相看。
一向帶有濃濃法國風味的法式點心坊,今年推出很特別的新口味,與「台灣原味」主理人吳美貌老師合作,將馬告、樹豆、土肉桂、紅玉、土鳳梨等台灣原生的食材融入法式點心中,不但口感讓人好驚豔,也拉近人們與台灣山林裡這些好食材的距離。
像是樹豆是台灣原住民各族群的傳統作物,這次竟然穿上雪球的糖衣,變身「樹豆雪球」,而馬告是原住民的山中之寶,集檸檬、胡椒、香茅、薑、蜜香、柚香等多種香氣於一身,做成全台唯一的「馬告沙布列」,來自奧地利林茲小鎮的林茲塔是縱橫世界百年歷史的不敗甜點,與台灣的土肉桂相遇之後,做成的「土肉桂林茲」香、甜、辣一次散發,風味完勝。
充滿懷舊風又帶著無限創意的「好運詩房麵」,從包裝就很吸引人,還原1920年代的紙捲麵技術,並選用經典的煙花、台灣八哥、窗花、烏秋圈圈和老磁磚等台灣特色印花點綴,在捲紙內還包藏24首以開運、平安、幸福、發財延伸的好運籤詩,在打開時還能得到出其不意的驚喜。
在麵體本身也下足了功夫,透過專業的製麵技術創造香氣四溢的黑芝麻麵、元氣滿滿的紅藜麵、健康營養的燕麥麵與風味獨特的薑黃麵,每一種麵體不僅保留Q彈嚼勁及香氣,再搭配老薑麻油、經典椒麻與香蒜黃金椒醬包,讓享用乾拌麵不再只填飽肚子,而是視覺、嗅覺與味覺的三重饗宴。
旗下眾多韓國料理餐廳的餐飲集團,推出的蛋捲禮盒竟然也很有韓國味!「豆腐亞麻蛋捲」創意源自集團的招牌嫩豆腐煲,新鮮的蛋液與嫩豆腐以最佳比例完美結合,再加入健康飽滿的亞麻仁,醇濃蛋香與濃郁豆香相互襯托,酥脆口感讓人欲罷不能。而經典的「韓國海苔蛋捲」則是直接包上道地韓國海苔,經過高溫手工烘烤,創造出多層次的口感,鹹香的滋味讓大人、小孩都愛不釋口。
若是擔心高熱量,不妨送上來自地中海的有機飲食概念食材,專門經營橄欖油的品牌,也推出多款有機禮盒。其中推薦義大利托斯卡尼普路尼蒂橄欖油,是普路尼蒂家族以專業設備榨出,保留橄欖的新鮮、柔滑與香氣,帶有飽滿的胡椒風味和新鮮青草氣息,拿下2020紐約國際橄欖油大賽金獎。搭配的義大利摩地納白葡萄香醋,使用最上等的白葡萄酒醋與葡萄汁調和而成,有如蜂蜜般的香氣與甜美滋味,同時帶有淡雅的果味與花香,非常適合調製沙拉醬。
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