星星堆滿天,來去臺東《萬物糧倉,大地慶典》一場自然與美食的中秋夜宴

id SHOW好宅秀52020-09-23 04:02


中秋烤肉作夥來!以草地為蓆、星空為幕,靜靜感受如詩人一般的浪漫情懷,還有燒烤美食闔家歡樂、飽餐一頓!臺東素以山海壯闊美景聞名,夜裡寂靜的稻田、光害少的縱谷,更是成為近年來觀星首選之地。由水保局台東分局舉辦的「萬物糧倉・大地慶典」計畫,將於10/1、10/3日在池上鄉農會大地劇場舉辦,結合中西元素及草地觀星的「原味燒」大地餐桌,邀請民眾遠離都市、走入鄉間,投入縱谷懷抱,啟動感官和味蕾與大自然共舞,度過一個不同以往的中秋節!


水保局臺東分局柯燦堂分局長表示:「7/12在知本食農體驗廣場舉辦首場大地餐桌,60個名額不到幾天迅速被搶光。特地來參加的遊客大讚用餐環境優、氣氛好,菜色深具在地特色又美味,並且很高興可以透過不同的方式,來認識臺東迷人的產業風貌。水保局長年藉由舉辦各種型態的活動,積極推廣並活絡農村產業和經濟,協助在地特色店家升級服務品質及產品精緻化,並融合臺東農特產、獨門料理及人文情調,打造臺東品牌的大地餐桌,希望在地團隊能夠朝向永續並自主經營目標努力,為農村導入遊客和消費性經濟,創造長效型的商機,為農村發展催生出更多新的可能性。」


大地餐桌菜色將呼應中秋節,以燒烤為基底,從前菜、主菜、主食到甜點到飲料,共十多道美食佳餚,含括在地、原住民、客家及異國等風味獨具的美味料理,每一口鮮美滋味都蘊含著小農對土地的敬愛和珍惜;香氣四溢的牛肋排、五花肉、雞腿排、雞翅、刺蔥與馬告香腸等,佐上提味特色醬料的燒烤,搭配小農的清爽鮮蔬生菜,以及茶農特調的點心和飲品,品嚐食材所欲呈現出對土地的深刻情感。



夜幕低垂,月圓高掛,以草地為餐桌,以美食作為與臺東相遇相知的媒介,浩瀚星空下,疲憊的身心靈都能得到徹底釋放,今年中秋可以很不一樣!



【大地餐桌】

10/1(四)、10/3(六)18:00-20:00
池上鄉農會大地劇場
(089)230-210 柳小姐
https://reurl.cc/x0Ob3e

圖片提供

萬物糧倉大地慶典







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