『豬小妹傳統美食專賣店』近文心家樂福，沙拉那天要去『吃茶三千(台灣概念店)』前路過看到媒體報導過，而且又有軟骨飯，感覺很好吃，就選在這裡吃午餐
『豬小妹傳統美食專賣店』環境乾淨明亮，店主態度親切，雖然是第一次來，但不會有距離感
『豬小妹傳統美食專賣店』菜單
提供拉麵、飯、小菜
獨家軟骨飯90元
軟骨的肉已經煮的軟爛，蠻好咀嚼但還是有保留肉味
不過我一開始應該是對軟骨有誤解，我以為是軟骨是可以咀嚼吃下的 ，但其實是不行的，我牙齒會咬斷，若以菜色來說軟骨飯我覺得價位稍高，但若以他費時的滷製過程就還好
可以沾點辣椒醬油提升風味
蔥燒秋刀魚飯-100元
飯菜和主食秋刀魚是分開放
秋刀魚煮的很棒，骨有點軟化了，魚肉也細緻，蠻入味的
小菜一如往常的我們點了"煙燻豬頭皮"
點飯類會附一碗蘿蔔湯
升級成軟骨湯+20元
湯裡面的軟骨我更喜歡
『豬小妹傳統美食專賣店』堅持選用優質、新鮮的食材製作每一道餐點，讓人吃得安心又放心
滿500元可外送
地址：台中市南屯區大業路194號1樓(近文心家樂福)
電話：04-2327-4177
營業時間：11:00~14:00、16:30~20:00(週日公休)
粉絲團：『牛大姐與豬小妹』
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