【台北信義區】♥Café del SOL♥福岡人氣第一鬆餅,來自九州福岡的超人氣名店,微風信義美食,鬆軟綿密的舒芙蕾好好吃！還有可愛的拉花拿鐵喔~

♥Cafe del SOL♥是來自日本九州福岡,雜誌票選第一名的人氣鬆餅

之前帶小球去九州玩耍時還特地去位於天神地區的本店朝聖

他們家的鬆餅份量很足,蛋香味濃又蓬鬆軟綿

最近沒辦法出國,但又好懷念那吃起來如棉花糖般的日式舒芙蕾

於是趁著周末假期來這裡吃個下午茶,鬆餅價位跟日本的差不多

口感也相差不遠,除了鬆餅之外還有義大利麵等鹹食,小菲還蠻喜歡的唷!!

♥Café del SOL♥

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(信義微風2樓)

交通：市政府站3號出口，步行3分鐘

電話：02-27228260

營業時間：週日~週三 11:00~21:30、週四~週六11:00~22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/cafedelsoltpe/

♥Café del SOL♥位於台北微風信義二樓的轉角處

位置還蠻隱密的,我們繞了一整圈才終於看到哈哈哈哈

♥Café del SOL♥台北店和本店的美式鄉村風格完全不同

走的就是一個網美少女風

粉嫩嫩的沙發搭配白色質感大理石桌滿滿浪漫氛圍

另一邊還有獨立的用餐空間

下午熱門時段連這邊都是坐滿滿

就是一個女孩一看到就會內心驚呼好美喔的路線

小菲這天和球哥先入座,球爸停好車走進來第一句話就跟我說"這裡也太粉了吧"XDDDD

簡單介紹環境馬上就來看MENU吧!!

♥Café del SOL♥的低消是每人一杯飲料

和很多網美店一樣．然後小朋友也要一杯喔！

了解收費方式之後再來用餐就不會有爭議啦~

鬆餅和鹹食的價位都在NT320~350上下

飲品有咖啡.茶飲.果汁等可選擇

不同季節也會有當季的限定商品

像最近推出的就是和福源花生醬合作的鬆餅以及義大利麵

雖然我還蠻愛福源的花生醬,但加到義大利麵裡真心覺得怪怪哈哈哈哈

所有的餐點都是現點現做,尤其鬆餅大約都要20分鐘左右

所以可以先喝喝飲料打發時間(笑)

美式咖啡NT150

球爸點的美式冰咖啡,杯子還蠻特別的~

棉花糖可可NT180

這杯當然就是幫球哥點的啦!!

某小孩看MENU時發現棉花糖三個字立刻吵著要喝

漂浮在可可上的棉花糖還淋上了巧克力醬

整杯喝下來好巧克力,適合螞蟻人XD

季節水果鬆餅NT320

最招牌的就是這搭配季節水果的鬆餅

兩片大厚實軟綿的舒芙蕾可以搭配著一旁的水果,鮮奶油和香草冰淇淋一起入口

看到這個就讓我想到我們在日本吃到的舒芙蕾鬆餅

雖然上方的糖粉少了一些不過大概也有個八十五分像了XD

還蠻喜歡他們家使用的鮮奶油不會太甜

入口即化的空氣感和舒芙蕾真的很搭

一旁還會附上楓糖漿可以依照個人喜好添加

明明應該女生才會喜歡這麼甜的吃法

但其實把這罐楓糖漿倒好倒滿的人是球爸XDD

不過基本上因為這鬆餅的本體是以純蛋白來打發

製作過程沒有添加糖份,單吃的話就是滿滿蛋香並不會太甜

而且這蓬鬆度著實讓人驚艷

有對父子檔從我說可已開動之後,就光速把這盤掃光超誇張

京都抹茶拿鐵NT180

店內僅有拿鐵和抹茶拿鐵這兩款飲品可以加入拉花圖案

還可以指定要小熊或是貓咪

在日本時選的是小熊~那這次就挑貓咪吧~~

可愛的貓咪漂浮在抹茶拿鐵上,視覺感十足

喝起來也相當順口濃郁不會太甜,搭配鬆餅很適合

焦糖香蕉鬆餅NT320

之前曾經帶著小球一次做過舒芙蕾鬆餅

知道這製作過程還真的是不容易

尤其在蛋白打發時要非常的輕柔才會有如棉花糖般的話口感

所以後來媽媽就決定直接去下午茶店吃就好,這種事還是要讓專業的來啊哈哈哈哈

表面只要煎到微上色就得翻面,要能掌握剛剛好的火侯的確不是簡單之事

所以好吃的舒芙蕾才會讓人如此著迷~花再多錢也要來吃啦~

這份鬆餅完全就是螞蟻人的最愛,除了有撒上焦糖炙燒到脆口的香蕉之外

還有一整罐的焦糖醬可以讓你淋在鬆餅上

不得不說甜食果然很療癒人心,一整份吃下來整個心情都變好了呢!!

最後附上難得出現的父子檔合照

比女孩還愛吃鬆餅的就是你們了XD

♥Café del SOL♥

地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(信義微風2樓)

交通：市政府站3號出口，步行3分鐘

電話：02-27228260

營業時間：週日~週三 11:00~21:30、週四~週六11:00~22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/cafedelsoltpe/

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小菲的美食牆

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