相信有在喝飲料又有在關注熱門話題的SIS們一定都有注意到近兩年,在Starbucks或是網購網上都超級受歡迎的「燕麥奶」!但是燕麥奶到底為何這麼紅!!有什麼牛奶比不上的地方,今天來看看。
一、非乳製品:與亞洲地區有些不同的是,在歐美國家近十年有非常多倡導動物權益而食全素的Vegan,而這些Vegan平常是連雞蛋牛奶蜂蜜等食物都不吃的,所以燕麥奶的出現讓許多Vegan總算能喝到latte!
二、幾乎無過敏原:如果只是為了取代牛奶,早些年已經有豆奶的使用了為什麼燕麥奶更普及?其中還有很大的因素是因為牛奶中的乳糖和豆奶的黃豆原料都是很常見的過敏原,不過燕麥奶是直接把燕麥和水萃取的植物奶,完全不含常見過敏原!
三、健康附加價值:就跟大家鼓吹多吃燕麥片有一樣的好處,就是燕麥本身有降低膽固醇、減少心血管疾病誘因的好處。此外燕麥奶中含鈣和維他命D,對骨頭有很大的好處!雖然年輕的SIS們可能還沒有這個困擾,不過聽起來確實好處多多吧!
四、口感佳:燕麥奶之所以能夠知名度和銷售量快速的一大因素就是Starbucks的銷售。因為燕麥奶本身不像杏仁奶這類植物奶味道比較重,口感又特別溫順濃厚,是加在咖啡飲品中的好選擇,Starbucks順應在冬天推出多款燕麥奶新品飲料而為燕麥奶迅速打開客群。
這就是燕麥奶本身的超級魅力!雖然有些人可能只是為了跟風嘗鮮,不過燕麥奶的醇厚口感真的很容易讓人愛上而從此成為它的忠實粉絲~天氣變冷後去咖啡廳點一杯燕麥奶飲料最是享受~
sources: Oatly Facebook
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