《艾蜜莉在巴黎》法式美食何處尋？5間大安區可頌烘培店，輕鬆征服你挑剔的味蕾！

最近Netflix上有號稱”巴黎版穿著Prada的惡魔”的影集「艾蜜莉在巴黎」你看了嗎？劇中那些充滿法式風情的街道，儂編看完也好想飛去巴黎！雖然現在沒辦法出國，但是還是可以嚐嚐非常具代表性的法式可頌來過過乾癮吧！今天儂編就要來幫大家統整大安區那些不可錯過的可頌店，品嚐浪漫的氣息原來這麼簡單！

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Rise Bakery

這間外觀看似不起眼的烘焙坊，可是深藏不露的呢！雖然店內空間不甚大，但是一整排的玻璃櫃裡擺放著各式各樣的商品真的是太誘人了～玻璃櫃上頭都標示著價格，除了本篇文章的主角可頌之外，店內的司康、手工餅乾也都是人氣商品。Rise Bakery的可頌只有原味的口味，但不減它的魅力，圓潤飽滿的外觀，飄散淡淡的奶油香氣，在悠閒的下午來上一顆就是最幸福的時光啊～

【Rise Bakery】

地址：台北市大安區信義路四段164號

時間：周一～五 10:00-20:00，周六10:00-19:00（周日公休）

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MyCroissant by Guillaume

這間可頌專賣店的老闆是前Lalos Bakery的行政主廚Guillaume，雖然Lalos Bakery的熄燈讓許多可頌饕客心碎，但成為台灣女婿的Guillaume繼續留在台灣並成立了這間可頌店！店內寬敞明亮，走的是簡約極簡路線，外頭也有室外座位讓客人可以邊享受著陽光邊品嚐美味的可頌。開放式的廚房可以看見師傅們用心製作，櫥窗裡也能看到琳瑯滿目的品項，讓麵包愛好者都要瘋狂！他們家的可頌有著多層次結構與空氣感，麵香與奶油香在口中越嚼越香，還沒試過的人一定要來造訪！

【MyCroissant by Guillaume】

地址：台北市大安區忠孝東路四段302號

11/3即將搬家到台北市大安區忠孝東路四段297號 （原店斜對面）

時間：8:00-20:00

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Gontran Cherrier Bakery Taipei

Gontran Cherrierh（簡稱GC）曾被華爾街日報評選為法國巴黎最好吃的可頌，自從在大安區落角之後，讓可頌迷都讚嘆了！店內最經典的就是招牌原味，另外人氣很高的是濃郁的巧克力～當然身為響叮噹的可頌店，還有其他口味，像是香草、檸檬等等，其中非常特別的是”台灣茶”口味！由台灣的團隊研發，將法式可頌與台灣引以為傲的茶葉做結合，法國DNA揉合台灣在地風情，蹦出新滋味！此外，GC也會不定期推出限定口味，像是每到法國國慶就會推出的法國旗幟可頌，或是最近推出的蜂蜜可頌，都讓饕客們食指大動！

【Gontran Cherrierh Bakery Taipei】

地址：台北市大安區忠孝東路四段302號

11/3即將搬到台北市大安區忠孝東路四段297號（原店斜對面）

時間：8:30-20:30

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Chausson

Chausson和一般可頌店不同的地方是，除了販賣廣為人知的可頌之外，另外還有一種叫做”修頌”的麵包。修頌是一種半月形的千層酥皮點心，口感和可頌非常相似，在法國當地通常會看到蘋果和修頌的組合，但在Chausson，老闆將法國的修頌以及台灣在地食材做結合，製作出更符合台灣人口味的修頌。他們家的可頌也推出許多新奇口味，例如加入草莓、芒果等水果，或者像三明治一樣夾入火腿做成鹹食。不管是哪一種，光看照片都讓儂編流口水啦！

【Chausson】

地址：台北市大安區四維路183號

時間：7:00-16:00

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Lost and Found it café 失物招領咖啡館

最後這間容許儂編偷渡一間咖啡館，雖然不是烘焙屋，但他們家的可頌也是讓許多客人特地前來品嚐的呢！主打早午餐，當可頌與新鮮蔬菜、班乃迪克蛋還有煎至焦香的培根擺放在一起，感覺之下肚就能充滿活力！店內到了下午也會提供甜的可頌口味，帶著筆電在裝潢舒適明亮的空間裡，一邊享受酥香的可頌一邊工作，彷彿置身於法國巴黎那樣閒適自在。

【Lost and Found it café 失物招領咖啡館】

地址：台北市大安區敦化南路一段161巷6號2樓

時間：周一～周五 12:00-19:00，周六、日 12:00-21:00

首圖source：IG@amyinmanhattan、IG@gontrancherriertw、IG@_o73oyh

編輯整理：楊佳穎