台灣一蘭拉麵，原汁原味的天然豚骨拉麵

一蘭拉麵目前在台灣有兩間分店，都是在台北信義區

兩家分店從開幕到現在，還是常常有排隊的人龍

這裡間分店中，我們最常去的是在信義新光a11的分店

附近有很多百貨公司，吃完就可以逛街，而且是24小時營業

平日如果錯開用餐時間，並不會等太久

不過要是假日來的話，常常都會是大排長龍

抽好號碼牌之後，可以用手機app看號碼，不用再現場等候

店裡的裝潢氣氛跟在日本的感覺很像，不過周圍的中文馬上就破滅

在店裡等待的時候，看到店裡的座位安排

好想回到日本在去大吃特吃，不過不知道要等到什麼時候＠＠

每個座位都是一格一格的分開

將點單交給服務人員後，簾子就會拉下來

等待餐點要送上來的時候，竹簾就會再度拉開

台灣一蘭拉麵的外觀跟在日本時是完全一樣的

如果旁邊都是日文的聲音，搞不好會有在日本的錯覺

麵條可以選擇軟硬程度，這次選的是一般，口感還不錯

湯頭的部份，感覺有當時在日本味道的八成

味道如果可以再濃郁一些會更像，不過也要看接受度

加點的玉子，就是半熟蛋

加點的叉燒肉，吃過就好

吃完離開的時候，還有一蘭拉麵的即食包，可以買回家慢慢吃

台灣的一蘭拉麵已經吃過好幾次，在味道相似度上還不錯

服務上也有一定的水準，想念日本的時候可以過來品嚐回味

～～ 店家資訊 ～～

店家名稱：一蘭拉麵台灣本店二店

地址：新光三越台北信義新天地A11館/台北市信義區松壽路 11號B1F

營業時間：24小時，全年無休

官網：https://ichiran.com

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