若身為台北人的你想來一趟一日輕旅行,台中就會是你的最佳目的地,不只好玩還有超多好吃的美食等你來大吃一頓,別以為台中只有浮誇的火鍋可以吃,這10家高顏值美食更是讓美食愛好者為之瘋狂啦!不管是爆紅的餐包、會牽絲的雞蛋糕又或是混血牛肉麵,樣樣都是食指大動等級啊~
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春丸餐包製作所
台中超人氣的「春丸餐包製作所」超火紅到一路開了兩家店。使用自養小麥種出天然酵母,配上日本熊本製粉皇冠麵粉,製成麵包外皮覺起來香又Q。口味甜鹹都有,甜的則推薦有著綿密不死甜的經典口味「萬丹紅豆」,若是你跟儂編一樣愛吃鹹的,則可以選擇「廣島風豬肉炒麵」,日式口味彷彿讓人來到了廟會一般。
【春丸餐包製作所】
地址:台中市西區五權西五街88巷32號
電話:04 2372 0880
魚刺人雞蛋糕
位在審計新村的「魚刺人雞蛋糕」,年初時推出復古風味十足的芝麻QQ雞蛋糕和蛋黃流沙雞蛋糕,頓時讓去到台中的旅客一吃就愛上。除此之外,經典的「牛奶卡士達」也是必吃選項,香濃的卡士達內餡,一咬下去急著爆漿。特愛茶味的儂編則推薦「魚池阿薩姆」口味,淡淡的茶香味讓人一定也不膩口!
【魚刺人雞蛋糕】
地址:台中市西區民生路352號
電話:04 2302 3099
芳華火鍋公司
source:IG@akimmykimmy、cercle1234
台中火鍋走一個浮誇又澎湃的路線已不是新鮮事,但這家「芳華火鍋公司」絕對顛覆你對台中火鍋的新高度!店外走一個老香港的復古風格,在煙囪銅火鍋雕刻上精美的復古花紋,讓人一上桌忍不住「手機先食」,內行吃貨則力推牛奶鍋、藥膳鍋勢必吃。現在可是人氣到不定為絕對吃不到的驚人好生意啊!
【芳華火鍋公司】
地址:台中市中區中山路109號
電話:04 2222 9996
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美軍豆乳冰
Source:IG@in91_baking、twsoymilk
來到炎熱的台中怎能不來一碗接地氣的冰品解渴消暑呢?「美軍豆乳冰」使用黃豆做成的豆乳冰,不只吃起來清爽還很健康!熱門的「抹茶冰」必須來上一碗,在刨冰上鋪上一層豪邁的豆花再灑上抹茶粉,搭配上蜜紅豆和小湯圓,配上爽口抹茶豆乳,讓人大呼過癮飽足感激增啊!
【美軍豆乳冰】
地址:台中市西區民生路380-2號
電話:0989 008 801
Citrus 蜜柑法式甜點。麵包。
source:IG@tinaxiao0711
別說長得漂亮的美食總是貴鬆鬆,「Citrus蜜柑法式甜點。麵包。」家的美食不只高顏值,價格也親民!店內最經典的「招牌塩可頌」 只要35元,鹹甜鹹甜的口味讓人忍不住多拿兩個到購物籃裡。另一款長得超調皮的「可可豆」在圓滾滾的麵包內夾入一顆顆的巧克力,不會太過於甜膩讓減肥人吃得好安心!若你也屬於可麗露迷,一定要來一個它們家的可麗露。
【Citrus 蜜柑法式甜點。麵包。】
地址:台中市西區模範街31巷16號
電話:04 2301 2766
柳川や
Source:柳川 や@Facebook
近期因為一個屋頂上的巨無霸菠蘿麵包串紅的「柳川や」,當然也在其中!來到柳川屋必嘗的「星野菠蘿麵包」!使用日本70年歷史星野天然酵母,光發酵到販售就要2天的時間,師父們每天凌晨就開始烤麵包,就為了給顧客吃到最美味的,建議大家若想吃到可先上網預購,以免到場撲空啊!
【柳川や】
地址:台中市西區民權路213巷11號
電話:0903 203 445
GUBAMI
source:IG@gubami_taiwan
別瞧「GUBAMI」看似外國人的名字,其實賣的是100%的台灣牛肉麵。GUBAMI取自閩南語「牛肉麵」的諧音,把台灣傳統的牛肉麵變的好高級!並獲得2020年台中米其林必比登推介,還榮登「最受矚目餐廳」獎,店內只有紅燒、清燉兩款湯頭,並將台式經典口味與法式結合,創新口味讓人一吃就能感到驚奇。
【GUBAMI】
地址:台中市西區存中街46號
電話:04 2376 3801
麵包林里
Source:IG@babybuburosy
這家麵包店很低調,一週只賣三天只要開門營業絕對客滿!位在南屯區的「麵包林里」不只軟法出名,店內的明太子系列一樣讓懂吃的客人一吃就愛上!此外,可麗露、布丁更是讓甜點控特地下台中也要吃到,下次來到台中不仿把它放到美食清單裡吧!
【麵包林里】
地址:台中市南屯區五福街185號
電話:04 2386 3185
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白水豆花
source:IG@woo___ash
宜蘭礁溪必吃美食「白水豆花」,去年首次北上來到了「永康商圈」並吸引東門民眾一嚐美味,還造成天天客滿的好成績。今年更首度來到台中地點就選在熱鬧的審計新村,招牌的「麥芽糖花生綜合豆花」淡淡麥芽糖水配上Q彈的白粉圓,每口都能感受到麥芽糖的回甘滋味啊!
【白水豆花】
地址:台中市西區民生路368巷1弄6號
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凡日 bread & meal
source:IG@fundaybreadnmeal
若你也是吐司迷,絕不能錯過「凡日 bread & meal」,不管是甜的鹹的他都能變出不一樣的把戲!「凡日雙拼吐司」則是小資的好選擇,一半芋泥一半馬鈴薯沙拉,可以吃到甜鹹兩個不同口味,最銷魂的是芋泥竟然還吃得到芋頭顆粒,太罪惡啦~
【凡日 bread & meal】
地址:台中市西區昇平街75號
電話: 04 2301 3987
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