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每去必買！台南8大隱藏版伴手禮推薦，嘴挑的PTT網友都被收服

駐站編輯-Vera12,416

發佈時間: 2019-08-12 14:35

更新時間: 2021-02-08 11:03




大家對台南的第一印象，應該就是走到哪都有滿滿的美食吧！早已被CNN評比為台灣美食首都的台南，不只東西好吃又大碗，連名產都沒在客氣的，真的不誇張，以下小編整理的8個伴手禮，都被Tainan ptt網友討論到翻掉，有機會去台南的話，一個都不能漏，因為送禮或是自用都非常適合！

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1. 鳳盒子




台南關廟鳳梨多有名，應該就不用小編贅述了！鳳盒子就是採用關廟的三號鳳梨為原料，用心熬煮內餡，口感微酸甜、酥皮也散發淡淡的奶香，怪不得會得到台灣鳳梨酥大賽銀質獎殊榮！


2.   安平古堡餅




位於安平的「熱富安平」專賣店，可以買到許多台南伴手禮，其中PTT網友推薦的是安平古堡餅，從古早味肉餅改良而成，以酥皮取代油皮，內餡不用白肉、改包肉醬，外皮鋪滿白芝麻，吃起來不但酥脆，而且有種魔力促使你一口接一口！

除了安平古堡餅，劍獅椰子餅也是當地特色的美食，上頭印的劍獅是台南市安平地區民宅特有的避邪物，即便拿來送禮也很有意義喔！



3. 銀波布丁/奶酪




老字號的銀波布丁，是從西元1939年創立的，至今已有八十年歷史，當時布丁是日據時代日本皇族的上等點心，創始人特地到日本向皇室師傅佐藤桑學習布丁的作法，也成為銀波茶座裡的高檔點心，布丁的綿密口感、蛋奶香濃厚，微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香，絕對讓你愛不釋「口」！

3.  杏仁豆腐



除了銀波布丁，杏仁豆腐奶酪也被列為台南必買伴手禮之一，而且還有米其林三星之旅加持，一打開盒子，淡淡的自然杏仁味撲鼻而來，外表光滑水嫩，輕輕一壓又保有Q彈的特性，吃起來像豆花又像豆腐，也像奶酪和布丁，冷藏過後的沁涼感更是夏季一大享受。

4.   滋養軒



位在新營中山路上的店家---滋養軒，復古的舊式建築和桃紅招牌可是台南人的兒時回憶，聽PTT網友說，他從小就吃這間的壽桃長大！除了壽桃，裡面也賣超多東西的！像是如鏡子般透亮的古早味水晶蛋糕，Q彈、軟嫩的雙重享受，連舌尖都能記憶這番好滋味。


原味綠豆椪




遵循古法製作的綠豆椪，多層次的酥皮底下，包著微甜不膩的獨家綠豆沙餡，也是PTT網友懷念的香甜滋味。

烏豆沙蛋黃酥




有人跟小編一樣超愛吃蛋黃酥嗎？滋養軒的烏豆沙蛋黃酥，外皮不但香酥，一咬傾心的軟嫩蛋黃更是畫龍點睛，再結合滋味雋永的特調烏豆沙餡，彷彿一秒直升天堂，怎麼會有那麼好吃的東西呢？(拭淚)中秋節快到了，還在煩惱要送什麼嗎？不要猶豫了，這款真的CP值爆表啊！


台南不塊是美食之都，地方小吃已經多到三天三夜都吃不完了，連名產都可以買到手軟，看來減肥永遠都是明天的事啊(遠目)





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