日本牛奶盒上的的缺口代表的意思是什麼?日本牛奶冷知識大公開

Japaholic7372020-11-21 12:12

台灣人到日本旅遊時,最愛做的事情之一就是去便利超商買日本的鮮奶了吧!美味又相對便宜的牛奶,讓人忍不住早晚各喝一杯,直到登機前都還念念不忘!但你有注意過日本牛奶的包裝有個小祕密嗎?日本超商販賣的紙盒包裝牛奶竟然有些會有個「缺口」,這個缺口代表什麼意思呢?

日本牛奶紙盒上的缺口代表什麼意思?

日本牛奶紙盒

圖片由Emilio Zhuang提供提供

如果你買的紙盒牛奶包裝是有個半圓弧形小缺口,代表他是無調整的純鮮奶!在日本,紙盒外包裝上有缺口的牛奶,代表百分之百的純鮮奶,沒有經過任何成分調整,而有包裝上沒有缺口的牛奶,可能是低脂鮮奶、無脂鮮奶、高鈣牛奶,或是調味乳等成分經過調整與加工的牛奶。
日本牛奶紙盒

圖片由Emilio Zhuang提供提供

為什麼牛奶盒上要有這個缺口呢?

日本牛奶紙盒
圖片由Emilio Zhuang提供提供
日本牛奶盒上會有這樣的設計是有原因的:為了幫助視障者辨識,讓對方只要一摸就能知道這瓶牛奶是不是純鮮奶,日本的農林水產省曾做過調查,了解到紙盒包裝對於視障者的辨識不方便,因此才會與業者合作在500ml以上的紙盒牛奶開口處,設計了一個小小的缺口。除了也可以避免視障者買錯牛奶,也可以馬上知道正確的開口位置就是在缺口另一邊,所以下次打開牛奶時大家可別傻傻地撕錯方向囉!不過,日本並沒有強制規定所有牛奶廠商都要設計出缺口,因此少部分百分之百鮮乳的紙盒包裝仍會沒有缺口出現。

由圖中可見,牛奶盒的小缺口除了協助視障者辨識,也能藉此知道正確開口位置。
日本牛奶紙盒
圖片由Emilio Zhuang提供提供

牛奶說法大不同!牛乳不等於ミルク(MILK)?

日本牛奶紙盒
此外,日文中的純鮮奶叫「牛乳/ぎゅうにゅう」,像是以前日本學校中常見的的營養午餐,就會有三角紙盒包裝的「牛乳」,在櫻桃小丸子等卡通裡也常出現;而外來語的「ミルク」(Milk)多數日本人聽到則會認為是加工調味過的牛奶,像是加了糖或果汁,甚至是奶粉泡的牛奶等,與純鮮奶有所差別喔!

未來疫情穩定前往日本時,大家可以試著找到這些有著缺口的鮮奶,日本很多地區都有產鮮奶,希望大家可以找到自己最喜歡的品牌喔!



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