台灣必甜點「芒果冰」絕對榜上有名,曾被CNN評選為「全球十大甜點」的芒果冰始祖ICE MONSTER,「永康創始店」前幾年黯然退場,去年四月風光重回永康商圈,吸引滿滿觀光客到此打卡,就是要一嚐世界級的美味。本周發出震撼彈,於今年年底ICE MONSTER永康創始店將正式熄燈,不敵疫情收場老店再加+1!
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20年老店數度退場
ICE MONSTER前身其實是永康街的一家冰店,於1997年創立,「永康街冰館」曾改名為永康15無預警歇業後,另起爐灶才有現在的「ICE MONSTER」。以創作出全球第一碗芒果冰「原創新鮮芒果冰」享譽國際;不但深獲消費者喜愛,更創造了全球每年賣出冰品超過百萬份以上的驚人紀錄!吸引不少觀光客特意到此造訪,特別是日本客為大宗,將其列為來台必嚐的美食店家。
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時機不對的二次進場
經過曾黯然退場的經驗,連專家都看好去年4月風光回歸的「ICE MONSTER永康創始店」,殊不知人算不如天算,時隔不到一年,新冠肺癌疫情大爆發,觀光客進不來重創以觀光維生的永康商圈,已超過40家店面收攤,再加上不敵房租漲價,ICE MONSTER將於今年年底再次熄燈,是否有三度進場的機會,讓人默默在心中打上一個問號。
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積極轉型仍不敵命運
以冰品起家的ICE MONSTER,雖然以芒果冰深植國內外消費者的心,近年積極轉型還賣起來獨創「茶磚」水果系手搖茶,更於聖誕節首度攜手「義大利國際甜點冠軍」Andrea Bonaffini,推出聖誕限定藝術甜品「松露栗子綿花甜、新鮮甜柿挫冰」。但依舊不敵肺炎肆虐,正式加入疫情受災戶一員。
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其餘分店的未來會是什麼?
雖然目前消息指透露永康創始店於年底熄燈,但喜歡ICE MONSTER的粉絲還是可以嚐到夢幻芒果冰的滋味。台北其餘三家分店微風信義、誠品西門、內湖TO GO,目前尚未傳出跟進收攤消息,喜歡ICE MONSTER的你可以在把握最後機會!
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Source:ICE MONSTER
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