好丘推出30款新餐點!改版新菜單「焦糖豆奶貝果、中西合併下酒菜」,下班就跟朋友約在信義好丘!

ELLE

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發佈時間: 2020-12-25 16:04

PHOTO CREDIT: 好丘

繼上回介紹過好丘首間新竹快閃店,這回好丘信義店複合式餐飲空間推出了全新的菜單,超過30道新餐點讓人期待!除了鹹甜香織的焦糖豆奶貝果和濃醇國產豆奶特調,還有全新的貝果堡、經典飯食與全新木碗沙拉系列, 更讓人期待的是好丘主廚吳淑齡透過臺菜與中西料理融合,設計9道風味各異獨具特色的歡聚美饌開胃小食,好丘貝果店瞬間多了晚間的Happy Hour,有興趣的朋友絕對不要錯過!

「焦糖豆奶貝果」&「國產豆奶特調」

PHOTO CREDIT: 好丘

好丘貝果又推出新口味了!這次與「禾乃川國產豆製所」合作,推出「焦糖豆奶貝果」,選用國產黃豆釀造味噌調和成味噌焦糖醬,香濃焦香混合發酵豆香的鹹甜滋味,令人愛不釋口!另外,「國產豆奶特調」飲品使用非基改、有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆製成的濃醇豆漿,調製成營養價值高又具各式風味的豆奶!

「焦糖豆奶貝果」於12月26日起於信義店限定開賣

享受滿足「貝果堡」

PHOTO CREDIT: 好丘

以均衡飽足、享受滿足的主食設計,將長期以來大受好評的貝果堡也推出新口味!

「桔香鹹豬肉貝果堡,以臺灣原住民的傳統馬告自製鹹豬肉,辛暖香麻的風味搭配生菜、鳳梨、牛番茄及紫洋蔥,交疊出多層次口感和齒頰留香的滋味

「烘蛋貝果堡」以好丘人氣的起司烘蛋發想,將超過3公分的烘蛋搭配馬鈴薯、櫛瓜、芝麻葉等豐盛配料佐上堅果醬,入口鬆軟綿密又帶有醇甜蛋香

「奶油炒菇貝果堡」以甘醇香甜的金豆醬油特製奶油醬炒菇,搭配生菜、帕達諾起司與山蘿蔔葉,品嚐家常醬燒的鹹甜風味與脆嫩不膩口的雙重美味。

超豐富經典飯食

PHOTO CREDIT: 好丘

好丘也有飯食可以選擇,五穀米飯搭配彩虹蔬果,不但份量澎湃營養也相當均衡。

「茶香紅燒肉」將家鄉的記憶融入料理,使用坪林茶青的炭焙包種燉煮成家常的紅燒肉,甘甜鹹香的溫潤好味道和嫩口彈牙的肉質,是最下飯最享受的經典佳餚。

「咖哩烤雞腿」將無骨雞腿排以特調咖哩、優格與辛香料醃漬至入味後煎至焦香,濃郁香醇又厚實的咖哩風味融合飽滿的腿排,是道幸福飽足的南洋風料理。

「炸腐乳雞球」發想自唐揚雞丼飯,將去骨雞腿肉以鳳梨豆腐乳醃漬,在現點現炸的熱度中蘊含純手工釀造和傳承的好味道。

澎湃份量木碗沙拉

PHOTO CREDIT: 好丘

這回好丘也在新菜單內加入木碗沙拉,將蘿蔓生菜、寶貝沙拉葉等多樣豐富新鮮的生菜,分別搭配新鮮酪梨泥、野生鬼頭刀、現炸腐乳雞球、特製貝果脆片及水煮蛋為主菜,加上每款皆不同的特製淋醬。如果有素食飲食需求也可向服務人員提出,將五辛蛋素的酪梨穀物沙拉客製成全素版本。

冬季暖心又暖胃湯品

PHOTO CREDIT: 好丘

冬季的新菜單當然要有暖心又暖胃的湯品啊!與推廣真食物、無添加的湯品專門店「家溫度」合作,選用新鮮蔬果細心熬製的燉煮高湯,再額外加入多種的蔬果食材如高麗菜、玉米筍、秋葵、綠櫛瓜等,共推出三款新品「堅果馬鈴薯濃湯、蜂蜜南瓜濃湯、番茄碎豬肉湯」,在入冬氣溫下降的時候喝實在太幸福~

9道中西料理融合

PHOTO CREDIT: 好丘

更讓人興奮得的是,好丘還將臺菜與中西料理融合,推出9道風味各異獨具特色的歡聚美饌開胃小食!有香煎虱目魚肚、九層辣炒菇、炸腐乳雞球、鹹豬肉⋯等等,9道料理不僅僅是派對必備,也是下酒菜的好選擇啊~

PHOTO CREDIT: 好丘

『好丘信義店』

地址:台北市信義區松勤街54號(原四四南村)

電話:(02) 2758 – 2609

時間:週日到週四11:00-20:00;週五到週六11:00-21:00

限定活動:

1. 午間Lunch Party:週一至週五11:00-14:00,凡四人同行各點購一道主餐,好丘免費招待歡聚美饌開胃小食一道。

2. 午茶Tea Time:週一至週五14:00-18:00,凡點購任一貝果小食及$150以下飲品或湯,即可享$249午茶組合優惠價。

3. 晚間Happy Hour:每日18:00後,凡點購歡聚美饌開胃小食或飲品,任4樣$688,並享精釀啤酒不限品牌第2瓶半價優惠。

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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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