和酒×繼光香香雞推出「神秘口味炸雞＋可樂調酒」！將日本神社空降東區酒吧，完全比照日本跨年儀式

PHOTO CREDIT: 和酒

不知不覺要跨過2020年了，因為疫情的關係無法出國跨年，大家的心情應該都大受影響。為了讓各位在台灣也能體會異國文化，以傳達日式調酒、文化為宗旨的台北知名日式酒吧「WA-SHU 和酒」特別將日本的跨年儀式原汁原味在酒吧呈現！除了將巨大的神社空降東區，還與「繼光香香雞」推出神秘新口味炸雞和可樂調酒，更讓人興奮的是，聖誕到跨年期間還有五大王牌調酒師傅客座連番上陣，即便無法出國在也能在台灣享受濃濃日式風情的新年祈褔慶典！

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酒吧化身到地日本神社

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

走在東區的街頭，竟然可以看到超道地的日本神社，和酒為了讓大家可以在疫情之下體驗日本跨年活動，特地複製日本神社，以大紅色為主軸，將酒吧外觀設計成鳥居，整間店瞬間充滿濃濃的日本氛圍～

複製日本神社的跨年儀式

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

除了店面外，只要在跨年當晚訂位（10:30~01:00）的客人就可以免費取得繪馬及入場飲品（日本傳統甘酒無酒精）！日本當地的習俗是在跨年12點前要吃完蕎麥麵，和酒為了承襲傳統，還特地熬煮蕎麥麵讓大家還享用，最終在12:00時放出神社鐘聲，迎接新的一年，原汁原味地呈現日式神社的跨年儀式！

繼光香香雞x和酒聯手大人系可樂炸雞餐

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

很多人或許不知道，在日本聖誕節最應景的習俗，就是與親朋好友一起吃肯德基的炸雞，今年雖然沒有機會到日本過聖誕，值得慶幸的是，和酒這回竟然與台灣最強的「繼光香香雞」合作，推出大人系專屬的炸雞可樂組合！

除了炸雞外，還有超特別的可樂調酒，在雞尾酒調製當中不加入一滴可樂，卻打造出可樂風味的調酒，歷經 720 小時製作，使用伏特加做基底，嚴選各種香草與香料。來自台灣的炸雞與秘製的可樂調酒，實在太特別～

繼光香香雞聯名神秘新口味炸雞+和酒煙燻美乃滋，NT. 200
WA SHU和酒可樂，NT. 350

經典人氣調酒介紹

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最後就幫大家介紹來到和酒不能錯過的經典調酒，咖啡通寧靈感來自法國人日常喝的咖啡與氣泡水，運用奶洗與冰滴的技術，創作出透明無色卻帶著柚子、香草香氣，又有豐富咖啡風味的Gin Tonic調酒；毛豆則是和酒單一風味酒單中最經典口味之一，將毛豆煮熟打成泥加入燒酎與茉莉花茶，口感清爽豐富；紅紫蘇常見於日本料理拌飯或醃漬梅子中，使用味道圓融的燒酎，完全保留其原味再調入一點酸甜提味，化身調酒綻放其魅力；最後獨特的蘋果酒加入了未桶成的白蘭地和蘋果白蘭地，再打入二氧化氮賦予輕盈氣泡口感。

這4款調酒都是和酒的專屬版本，喜歡的朋友不妨趁跨年時品嚐炸雞與人氣調酒！