和酒×繼光香香雞推出「神秘口味炸雞+可樂調酒」!將日本神社空降東區酒吧,完全比照日本跨年儀式

ELLE

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發佈時間: 2020-12-28 12:02

PHOTO CREDIT: 和酒

不知不覺要跨過2020年了,因為疫情的關係無法出國跨年,大家的心情應該都大受影響。為了讓各位在台灣也能體會異國文化,以傳達日式調酒、文化為宗旨的台北知名日式酒吧「WA-SHU 和酒」特別將日本的跨年儀式原汁原味在酒吧呈現!除了將巨大的神社空降東區,還與「繼光香香雞」推出神秘新口味炸雞和可樂調酒,更讓人興奮的是,聖誕到跨年期間還有五大王牌調酒師傅客座連番上陣,即便無法出國在也能在台灣享受濃濃日式風情的新年祈褔慶典!

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酒吧化身到地日本神社

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

走在東區的街頭,竟然可以看到超道地的日本神社,和酒為了讓大家可以在疫情之下體驗日本跨年活動,特地複製日本神社,以大紅色為主軸,將酒吧外觀設計成鳥居,整間店瞬間充滿濃濃的日本氛圍~

複製日本神社的跨年儀式

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

除了店面外,只要在跨年當晚訂位(10:30~01:00)的客人就可以免費取得繪馬及入場飲品(日本傳統甘酒無酒精)!日本當地的習俗是在跨年12點前要吃完蕎麥麵,和酒為了承襲傳統,還特地熬煮蕎麥麵讓大家還享用,最終在12:00時放出神社鐘聲,迎接新的一年,原汁原味地呈現日式神社的跨年儀式!

繼光香香雞x和酒聯手 大人系可樂炸雞餐

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

很多人或許不知道,在日本聖誕節最應景的習俗,就是與親朋好友一起吃肯德基的炸雞,今年雖然沒有機會到日本過聖誕,值得慶幸的是,和酒這回竟然與台灣最強的「繼光香香雞」合作,推出大人系專屬的炸雞可樂組合!

除了炸雞外,還有超特別的可樂調酒,在雞尾酒調製當中不加入一滴可樂,卻打造出可樂風味的調酒,歷經 720 小時製作,使用伏特加做基底,嚴選各種香草與香料。來自台灣的炸雞與秘製的可樂調酒,實在太特別~

繼光香香雞聯名神秘新口味炸雞+和酒煙燻美乃滋,NT. 200
WA SHU和酒可樂,NT. 350

經典人氣調酒介紹

PHOTO CREDIT: WA-SHU 和酒

最後就幫大家介紹來到和酒不能錯過的經典調酒,咖啡通寧靈感來自法國人日常喝的咖啡與氣泡水,運用奶洗與冰滴的技術,創作出透明無色卻帶著柚子、香草香氣,又有豐富咖啡風味的Gin Tonic調酒;毛豆則是和酒單一風味酒單中最經典口味之一,將毛豆煮熟打成泥加入燒酎與茉莉花茶,口感清爽豐富;紅紫蘇常見於日本料理拌飯或醃漬梅子中,使用味道圓融的燒酎,完全保留其原味再調入一點酸甜提味,化身調酒綻放其魅力;最後獨特的蘋果酒加入了未桶成的白蘭地和蘋果白蘭地,再打入二氧化氮賦予輕盈氣泡口感。

這4款調酒都是和酒的專屬版本,喜歡的朋友不妨趁跨年時品嚐炸雞與人氣調酒!

WA-SHU 和酒

PHOTO CREDIT: 和酒

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷39號A2

營業時間:週日~週四:20:00~2:00,週五、週六:20:00~3:00

電話: 02 2771 4240

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