放肆吃宵夜!小酌一杯的最佳搭配就是串燒啦,重口味的醬汁超唰嘴,好吃到停不下來,但每次都要擔心點太多預算爆表,沒關係,這次雲林百選精心整理出斗六8家高CP值串燒!讓你直接爆吃一波也不傷荷包,小資族和愛嘗鮮的老饕千萬不要錯過!
1.庄腳囝仔
庄腳囝仔位於斗六吆鬼街,雖然位子不多但充滿人情味,店內選用國宴等級「桂丁雞」,是最接近國際頂級標準的雞肉在地食材,跟一般肉雞相比不管是口感跟味道都略勝一等。雞頸肉被稱做松阪肉量少珍貴,肥瘦交織融合,肉質具彈性,富有嚼勁。至於印象中容易乾柴的雞胸肉,竟能料理成「桂丁雞胸一夜干」,保留了雞肉的油脂和嫩度。另外老闆自家栽重的晚香玉筍是夜來香的花苞及花莖,常見於法式料理,脆脆的口感十足及香甜,也非常有特色。
推薦必吃:雞頸肉 NTD.70
推薦必吃:桂丁雞胸一夜干 NTD.250、晚香玉筍 NTD.150
店家資訊
店名:庄腳囝仔
地址:雲林縣斗六市九如街75號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00
公休日:星期日
2.柳町
推薦必吃:明太子雞肉串 NTD.60
推薦必吃:鹽烤牛舌 NTD.60、大阪燒炒飯 NTD.60、炸牛蒡絲NTD. 60
位於北祥街的柳町,是在地老饕的口袋名單,店內有濃濃的日式風格,常有許多日本常客光臨,特別是外派前來台灣工作的日本員工經常造訪此店,不輪是燒烤、炸物、快炒、拉麵都十分夠味,最有人氣的就是明太子雞肉串!滿滿的明太子鋪在上面,香濃的明太子醬佐上嫩口雞腿肉,再配上一杯沁涼的生啤酒,十分對味。另外香蔥起司雞肉串和大阪燒雞肉串、蔥燒牛舌、炸牛蒡也非嚐不可!
店家資訊
店名:柳町
地址:雲林縣斗六市北祥街3號
營業時間:17:00–00:00
公休日:星期日
3.福道田
推薦必吃:煙燻鴨胸(3貫)炙握壽司NTD.130、泡菜牛肋串2串 NTD.150
推薦必吃:燒燒鳥丼飯 NTD.180
福道田是由三合院老屋改造,招牌不明顯,街道建築和老宅完全聯想不在一塊,大家經過時要多費心注意,中式老宅的靈魂帶著一點點的日式風格,非常懷舊復古!店內有吧台桌、四人座的餐桌和一間能容下六人的包廂,用餐環境可以說是相當不錯。餐點上則是主打生魚片,但如果不敢吃生魚片也有串燒、炙壽司、丼飯可以選擇哦,菜色相當豐富。
店家資訊
店名:福道田
地址:雲林縣斗六市永安路68號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
公休日:星期日, 星期一
4.激の串燒
推薦必吃:剝皮辣椒雞肉串 NTD.60
鎮東路激の串燒店內一樓為吧台區,二樓則提供四人座的座位,店家有附設停車場,很方便。菜單主要是以燒烤類為主,另外也有冷食、丼飯和湯品可以選擇,眾多餐點如果令你選擇困難症發作,那麼可以考慮800、1500及2500的套餐組合。相較於其它店家,剝皮辣椒一般多是用在中式料理居多,但激の串燒把剝皮辣椒拿來跟雞肉一起串烤,甜甜辣辣的辣椒醃汁充分滲入雞肉中,剝皮辣椒給的份量很足,吃起來介於微辣至小辣之間,搭配啤酒很涮嘴。
店家資訊
店名:激の串燒
地址:雲林縣斗六市鎮東路88之2號
營業時間:18:00–00:30
公休日:星期二
5.魚佃串燒居酒屋
推薦必吃:招牌蛋捲 NTD.100
推薦必吃:鹽烤雞皮NTD. 30、燒肉飯 NTD.100
位在斗六郊區的魚佃是個與朋友聊天小酌的好地方,店內情景營造的不錯,富有日式風情,燒烤類口味眾多,基本上各有三種口味鹽烤、醬烤、孜然,每種都很搭很好吃,推薦鹽烤系列及招牌蛋捲,鹽烤雞皮雖然不起眼,但在油脂烤乾後,吃起來脆中帶點焦的感覺,很好吃!招牌蛋捲則是軟嫩綿密,有著濃厚的高湯及醬油味,鹹甜口味,相當適合下酒。
店家資訊
店名:魚佃串燒居酒屋
地址:雲林縣斗六市明德北路一段138號
營業時間:17:30–01:00
公休日:星期一
6.大東屋
推薦必吃:椒鹽脆腸 NTD.150
推薦必吃:明太子手羽 NTD.150
大東屋是鰻魚飯老店,鰻魚總是給的有誠意,但其實店內還有烤物、生魚片和其他日本料理可以點哦!像是「脆皮肥腸」工法繁複,鹹香入味的肥嫩大腸頭,搭配甜脆青蔥,香氣十足,多汁軟嫩,美味無法檔! 明太子手羽也是烤得金黃焦脆,新鮮雞翅去骨後填入彈牙飽滿的明太子,雞肉的鮮嫩油香搭配啪滋啪滋的口感,美味的讓人食指大動!
店家資訊
店名:大東屋
地址:雲林縣斗六市民生南路228號
營業時間:17:30–01:00
公休日:星期一
7.三輪仔
推薦必吃:小熱狗 NTD.30
推薦必吃:焦焦烤飯團 NTD.60
推薦必吃:蒜頭雞湯 NTD.80
在昏暗的街道上,暖黃的燈光下,這裡是深夜食堂「三輪仔 – 斗六分舵」,看過深夜食堂的朋友,一定對紅香腸不陌生是吧?沒想到這裡可以吃到深夜食堂裡的料理,劇集裡說,紅香腸是便當裡的明星。在我看來,它也絕對是居酒屋的明星。若是串燒、小菜吃不飽,那就多點一個飯糰吧!烤飯糰外表微焦,帶著芝麻和海苔的香氣,吃起來鹹甜鹹甜,現在才知道原來烤飯糰可以這麼好吃!
店家資訊
店名:三輪仔
地址:雲林縣斗六市北平路156號
營業時間:18:00–00:00
公休日:星期一
8.IKOU伊口串燒居酒屋
推薦必吃:燒肉飯 NTD.100
推薦必吃:松露牛肉串NTD. 120、招牌唐揚雞 NTD.130
這是一間老屋裝潢而成的居酒屋,風格相當獨特,此外IKOU堅持使用炭火,這樣好吃的直火居酒屋實在很難得,燒肉飯淋上特色日式醬汁,實在一絕。松露牛肉串燒熟度掌握度很高,外面有燒烤的香氣,裡面也保留了肉汁。而湯汁飽滿的唐揚雞,有鮮甜的紅洋蔥墊底,一口炸雞一口新鮮紅洋蔥絲清爽不油膩。
店家資訊
店名:IKOU伊口串燒居酒屋
地址:雲林縣斗六市城頂街146-1號
營業時間:18:00–01:00
公休日:星期一
責任編輯:Jolie
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