台菜尬台酒的全新餐酒館!《欣葉俱樂部》推出迷你Buffet,師園鹹酥雞吃到飽、還有WA-SHU特製調酒

ELLE13

發佈時間: 2021-01-22 16:04

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

各位愛吃台灣菜的老饕們預備備! 台灣味美食的代表「欣葉台菜」這次竟然跨界與「台酒埔里酒廠」攜手合作,推出期間限定的《欣葉俱樂部》!除了餐酒館的裝潢多了年輕感的霓虹燈元素,這次還特別推出Semi-Buffet迷你百匯,其中還有超人氣的「師園鹹酥雞」吃到飽,實在太吸引人~除此之外,這次的合作還找來東區日式酒吧「WA-SHU和酒」,專為餐點推出聯名特調,完美演繹台式「酒」加「菜」的饗宴,一起來看看⋯

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欣葉2.0 《欣葉俱樂部》

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

說到台灣味的美食的代表,大家一定不會忘記提到欣葉台菜!才剛邁入2021,欣葉就與台酒埔里酒廠合作,推出期間限定的台味餐酒館,讓消費者想受台上加台的美食饗宴! 一踏入《欣葉俱樂部》就會被截然不同的風格驚艷,為了強化了獨特的台灣元素,餐廳的色彩表現上有年輕新台式的霓虹燈色調概念,將欣葉台菜本身標準綠色與台灣常見的的紅色,均增添一點螢光感,傳遞餐廳台味且不失精緻的質感。

欣葉俱樂部亮點1. 超台味打卡景點

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

店門口還有一面綠色的牆,上面用紅色調寫著大大的《欣葉俱樂部》,可愛的是一旁還有黃色的台啤箱子讓大家可以坐著休息,紅、黃、綠的配色充滿台味,完全就是另類的打卡景點啊~

欣葉俱樂部亮點2. 演繹台式「酒」加「菜」

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

餐酒館旁還擺放了各式的台酒,這些酒品都是由台酒埔里酒廠供應,被譽為「紹興故鄉」在這次的合作中特別以紹興調酒,如紹興烏梅冰沙、葡萄氣泡。

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

特調店內除可品嚐到埔里酒廠的紹興香腸,還供應知名的台酒紹興米糕冰棒,米糕脫下主食的外衣,在欣葉俱樂部搖身一變成甜點!

欣葉俱樂部亮點3. 迷你百匯Semi-Buffet

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

除了餐廳的店景增添了「酒」加「菜」新元素,這回的2.0版本還多了Semi-Buffet迷你百匯,自助餐檯區上有醉蝦、白斬雞或燻雞、XO醬蘿蔔糕⋯等等的台味小吃,最讓人驚喜的是,這次還有超人氣「師園鹹酥雞」來助陣,滿滿的鹹酥雞實在太滿足!

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欣葉俱樂部亮點4. 膾炙人口的主餐台味定食

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

除了Semi-Buffet 以外,還有提供6款精心設計的主餐,包括欣葉膾炙人口的滷肉飯、香氣誘人的三杯豬腳,還有被視為台味代表之一的牛肉麵,另外2道從欣葉董事長李秀英女士挖寶而來的黑椒嫩肉、肉醬麻婆豆腐雞肉,有著家常熟悉的好滋味。而且主餐台味定食+迷你百匯僅需要380元的親民價格,決定這段時間的午餐都要在欣葉俱樂部解決了!

欣葉俱樂部亮點5. 單點菜色也充滿台味功夫

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

除了新形式的Semi-Buffet ,《欣葉俱樂部》菜單依然呈現出厚實的台菜基礎,匯集開胃冷盤、台菜、湯品等,特別的是將受歡迎的搭酒菜色如「炸三拼」、「冷三拼」、「滷三拼」以拼盤方式呈現,自由的選搭可口的五味小卷、孔雀烏魚子,或是令人垂涎三尺的滷大腸、滷肉等,很適合下了班來享用美食!

欣葉俱樂部亮點6. WA-SHU和酒聯名特調

PHOTO CREDIT: 欣葉俱樂部

這次的合作還有一個靈魂人物東區日式調酒吧「WA-SHU和酒」,特別透過本次的餐點特調設計出6款調酒,像是首度發表的「西瓜威士忌紹興」,台酒紹興與西瓜調和製成冰磚,個性中不失清爽感,提高整體的接受度也讓人眼睛為之一亮,每款設計都很符合台灣人的飲食習慣。

和酒×繼光香香雞推出「神秘口味炸雞+可樂調酒」

地址:台北市信義區松智路17號4樓 (微風南山atre百貨)

電話:02-8786-8988

營業時間:週日~週三 11:00-16:00、17:00-21:30;週四~五、例假日前夕 11:00-16:00、17:00-22:00

價格:平日中午半自助餐 NT$380/人;晚餐、假日採單點制

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