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如何分辨兩岸乾紅棗?籽尖而細長,台灣日照烘乾色亮香氣自然

SuperBuy市集355

發佈時間: 2018-09-10 03:55

更新時間: 2018-09-18 09:26



如何分辨兩岸紅棗?

台灣公館紅棗外觀乾中帶亮,因為以日照烘乾,果實雖小卻結實,且顏色明亮香味自然,籽的形狀尖而細長。

大陸紅棗多用水煮殺青,因此外觀上較圓胖,摸起來有溼氣而黏手,籽的形狀較寬胖。

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