上回小編教大家做牛油果的飲品 – 牛油果牛奶,不知道大家有沒有試試呢?有沒有愛上到牛油果?小編發現原來牛油果的核很能吃!小編真的現在才知道是可以吃的!而牛油果的核是有豐富的維他命E,是對皮膚好可以作抗氧化,和含豐富水溶性食物纖維,也是減肥人士的恩物,用來清理體內的多餘糖份及脂肪,有助保持健康身體。大家有吃過嗎?不知道怎樣吃?沒關係,等小編教你吧~
如果處理牛油果的核?
很簡單,只要把核表面深啡色的衣去掉就可以了。
有什麼吃法?
1. 可以把牛油果核的深啡色衣處理後,打碎加入於麥皮和粥,可以增加口感之餘,也可以吃得健康一點。
2. 將牛油果的核切片,然後煲30分鐘,煲成牛油果核的水喝。
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就是那麼簡單!做完牛油果的食品,不浪費的一起使用牛油果核做食材,真的由外到內都用到牛油果。
Source: Youtube - ビエボ(Beable)
Photo: ビエボ(Beable) / vegetarian_and_happy / Pinterest
Cover Photo: medigoo_inc / j_for_j_c
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