邪惡添加劑就在雪糕、果凍內！可能會引發無藥醫的炎症性腸病，伴隨一生！

科技的發展和人類的喜好，都會追求食物有色香味俱全，而這也不足夠，還會追求食物的口感。生產為求滿足顧客的要求，又要成本低，很多時都會使用食用添加劑，讓食物變得滑一點，美一點等等，以吸引大人小朋友吃。但這些添加劑是有機會引發無藥醫的炎症性腸病，影響一生的。 

炎症性腸病伴隨一生

近年，全球的人患上炎症性腸病，是不斷的上升，都是因為人類的生活習慣和飲食習慣的改變。炎症性腸病出現的症狀包括腹痛、嘔吐、腹瀉、血便或體重減輕等一些相關的疾病，如關節炎，壞疽性膿皮病，原發性硬化性膽管炎，口腔復發性潰瘍等。這種病是可以用藥物控制病性，但是未必能斷尾，病症的狀況可能會伴隨病人一生。 

病因未明，但食物添加劑有影響

雖然醫學上的研究，還是未發現引發炎症性腸病的決定因素，但有外國研究得出，食物添加劑是有機會影響到人患上炎症性腸病，當中包括「carboxymethyl cellulose」 (CMC) 及「Polysorbate 80」(P80)，這兩種的添加劑。很多時，生產商為求產品看出滑一點、漂亮一點，都會加上這些添加劑。 

常見這兩種添加劑的食物

之前，小編也有說過雪糕的添加劑，是有機會導致不育(回顧按這裡)，如果可以零食還是少吃為妙，就算要食都要看清楚營養標籤，小心選擇，還是食用新鮮材料的最健康，對人的身體最有保障。

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