4個月開始,爸爸媽媽都會開始給予小孩吃副食品,就好似是糊仔,開始是一樣兩樣的副食,慢慢就會增加幾款的副食品,嬰兒胃口又小,就算是預一餐都會有剩下的,同樣有些父母都會預幾餐,一來是減省烹調時間,二來時小孩可以吃多幾款不同的副食品。
副食品最多可保存5天
不少父母在製作副食品時,都會預用多幾天的份量,在忙碌或想為小孩轉轉口味時,可以隨時能用,十分方便,可以減省爸爸媽媽再製作的時間。同時,副食品是可以使用保存工具來冷藏或冷凍的,冷藏可以放1-2天,而冷凍就可以放3-5天。
副食品的4個保存訣竅
1. 密實袋
密實袋一向都是保存食物的好幫手,而密實袋可以排出大部份的空氣,可以防止空氣中的細菌接觸到食物而變質。要注意的時,放入副食品於密實袋前,需要放涼副食,避免有蒸氣於密實袋內。
2. 玻璃瓶
玻璃瓶都是保存食物的好幫手,都是方便的容器。在用玻璃瓶前,需要用熱手消毒玻璃瓶。
3. 副食品分裝盒
其實就如食物盒一樣,但一般的食物盒與保鮮盒都太大,市面上有售嬰兒副食分裝盒,都是較為細小,都是一次的分量大小,又可以減省位置,和一次用一盒,可以控制進食份量。
4. 製冰盒
可以用冷盒,將副食品製成冰,需要用時拿出來解凍。但冰盒的食物,需要徹底的煮熟,和在冷藏時需要用保鮮膜封起,以避免有細菌接觸到。
我很重要,我是〈注意事項〉:
無論用什麼的方式與工具冷藏,都需要記下製造日期和可保存的天數,以避免副食品放得太長時間,會令到營養流失。
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