中國人相信可以以形補形,就是覺得以形狀或功能差不多的食物,來補充人體相似的器官和功能。即是吃雞腳,腳的能源都會好一點;吃腰果,形狀似腎部可以補腎臟等等。而當中的一個傳說是吃核桃可以補腦,因為核桃的果肉形狀像人體的腦部,所以有吃核桃可以補腦之說法。吃核桃真的會令人聰明點?
不是傳說,的確是有幫助的
雖然說以形補形是無稽之談,但核桃又的確是有補腦的功用。核桃內含膽鹼,是維他命B之一,是有助腦部的發展,同時核桃也含有奧米三脂肪酸,在人體內可以轉化為DHA,是腦部需要的一種營養。除此之外,核桃也有多樣的營養價值,可以幫助降膽固醇和改善心血管疾病問題。
少食多滋味,不能多補
雖然核桃是健康食品,當中的不飽和脂肪是對心血管有益的脂肪,但也不要因為可以幫助腦部發展、集中點、聰明點而進食很多,因為當中的脂肪都會儲存在人體內,會導致肥胖,最多只好吃六粒合桃,而要控制體重的更加不要吃太多。
吃合桃,以形補形補腦,雖然是有些少關聯,但一個人聰不聰明,一個人會否因為吃了合桃而在成績方面表現好一點,小編認為是沒有必然的關係,成績好壞、記性好壞等等都是看本來有沒有努力。
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