近年來,爸媽無論對自己還是小孩的健康,都十分的注意,都想給最好最健康的食物給小孩,希望他們可以健康的成長。而近年為了健康不發胖,很多人都會選擇喝低脂牛奶與脫脂牛奶,但原來這未必是一定的健康的~
低乳脂但高熱量
沒錯,以名稱與脂肪的比例來說,低脂牛奶與脫脂牛奶的確是比全脂牛奶的少,即是全脂牛奶的乳脂有3%-3.8%、低脂牛奶的乳脂有0.5%-1.5%和脫脂牛奶的乳脂有低於0.5%。看數字,的確是脫脂牛奶令人致胖的危機是最低的,但是我們都忽略了一點,就是低乳脂但高熱量,熱量是最影響肥胖的成因。
小孩喝低脂與脫脂牛奶反致胖
低脂牛奶與脫脂牛奶的飽腹感都比全脂牛奶低,如果喝的是低脂牛奶與脫脂牛奶,小孩會更加容易的肚子餓,反而會喝得更多,因為增加了熱量,又或者喝完僧喝其他的食物,反而令小孩更加容易的致胖。
全脂牛奶營養「整全」
其實對發育中的小孩來說,喝全脂牛奶是最健康的,因為在全脂牛奶的營養是最「整全」的,什麼意思?在低脂牛奶與脫脂牛奶的「減脂」的過程中,是會流失一些營養素的。
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