如果不是著名讀書家某局長提起,我以為現在已經沒有人會看雜誌了。現在的人都只會買贈品送雜誌,甚至是買序號送雜誌吧。而那些贈品,看到的時候就會很想買,買回來可能有一半都沒怎麼用過,所以最近我都很少買了。不過最近,日本就有一些情報誌,隨書附送了不得了的贈品,那就是…食材﹗
(青森帆立貝,我很掛念你啊…)
這個系列的情報誌叫《(地方名字)食通信》,是由各地的企業還有食材生產者合作發行的。這當然很難放到便利店去賣,所以是會員訂閱制的。而情報誌的內容,當然是跟附送的食材有關。好像去年底創刊的《熊本食通信》,創刊號就訪問了養和牛的農夫,也請縣內的餐廳大廚介紹了和牛食譜,並隨書附送了150克和牛。這本情報誌,一期3300日圓,都不算太貴吧。
(我肚子餓了。)
這個系列的情報誌,最初是由在2013推出的《東北食通信》開始的,到現在,已經有20個地區推出了。它們有時也會送出「活動」,例如《神奈川食通信》就曾經送出過出海打魚然後即席烹調的體驗活動券。
而《山形食通信》,就會每2個月在東京開一次「芋煮大會」。「芋煮會」是東北地區的特色活動,在秋天有很多人都會聚在河邊,用芋煮成大雜鍋,而山形縣更有一個大型的「日本一芋煮會節」。
(其實四國的特產有很多,以後有機會再介紹。)
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