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「巧克力提拉米蘇鬆餅」美味食譜大公開!在家也能DIY!聖誕節就做它吧~

女生集合531

發佈時間: 2019-08-19 07:01

更新時間: 2019-08-19 07:01

冬天是巧克力的季節,除了穿得暖暖的,更重要的是可以大口享受許多限定的美食,像是把即溶巧克力奶茶粉放入鬆餅麵糊中,冰冰涼涼卻又暖呼呼的口感,十分特別喔! 今天一起來DIY吧!

1.將鹽與細砂糖加入盆中已過篩的低筋麵粉裡。

2. 使用打蛋器輕輕混合,並在中央處做出一個小凹槽。
3. 將牛奶倒入2 所做出的凹槽中。

4. 用打蛋器攪拌均勻。

5. 加入打散的雞蛋,再用打蛋器攪拌均勻。

6. 確實攪拌均勻後,將麵糊均分。

7. 在加熱過的鑄鐵鍋中加入奶油,等奶油溶化後關火。


8. 將麵糊一口氣倒入鍋中。

9. 放入預熱好的烤箱中, 以2 0 0 ℃ 烤15~16分鐘。

10. 烤好後從烤箱取出,若要放上水果或冰淇淋等配料,須先等鬆餅冷卻。

photo:Pinterest


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