【北海道】仲食豬骨湯拉麵！？識食一定係識雞肉湯拉麵啦！

日本的拉麵湯底，是有三種人們會即時想到的，分別是味噌、醬油及豬骨味。但是近日在網絡上，卻有網友發現了一家非常特別的拉麵店，湯底更是令人非常精細的呢！

▼ 位於北海道百合原附近，距離札幌站25分鐘車程及百合原站的6分鐘腳程的「麺や けせらせら」，是當地有名的拉麵店。據說在星期六、日及公眾假期，「麺や けせらせら」也是會大排長龍的！

▼店內環境

▼ 店舖的菜單：

▼ 而在店內的多款拉麵之中，最受歡迎的就是以雞肉熬成的白湯鹽味拉麵（塩ラーメン：700円）。

▼ 啖啖的拉麵湯都是非常濃郁、香甜，且就算是由雞肉熬製也絕不油膩。

▼ 在這款的拉麵之中，更是配搭了入口即融的日式叉燒。

▼ 糖心蛋也非常細嫩，不會過熟或過生。

▼ 而麵條則是黃色的中太麵，每一條也能夠沾上碗內的濃湯。

麺や けせらせら
地址：北海道札幌市北区太平7-5-2-5
營業時間：11:30至15:00／17:00至21:00（星期四及每月第三個星期三休息）

出典：Rocketnews24／食べログ

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