花見季節裡少不了的當然是飲飲食食,而在各種酒類裡,梅酒是比較受女士歡迎的。剛好梅花季節也過去了,也是自己浸梅酒的好時候,聽說腦細健吾也有弄的。而梅酒一般是直接喝,混和水或炭酸飲品也是常見的喝法。不過最近,在推特上就興趣了一種新的喝法,就是混和乳酪。
據上面的推特所指,建議的混合比例約為1份梅酒配2-3份乳酪,而且也不用加入其他材料,做法很簡單。梅有維他命和礦物質,所以梅酒一直也被視為較健康的酒類,而且梅酒所含的檸檬酸也對恢復疲勞很有效果。而含有乳酸菌的乳酪也是健康食品的象徵,兩者混和就只會對身體有益吧,而且也容易入口,在這個春天,大家不妨試試這個做法。
出典︰グレープ
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