日本主婦製作便當的心思及手藝一向令世界嘩然。
但給小孩帶上學的便當,除了賣相精緻,食物的營養價值亦不能忽視。
日本一些幼稚園為維持下一代的良好體格,嚴格地限制媽媽製作便當的食材,一方面又要在外觀上花心思,吸引孩子進食,另一方面又要避開多種食材,真是為人母親甚艱難!
▼最近不少媽媽都在twitter上訴苦,指學校對便當諸多限制
究竟哪些東西,不能在便當裡出現?
▼急凍食品
出典:yaplog.jp
對於現代人來說,急凍食品實在家中常備食物之一,尤其是一些在職媽媽便更常用了!
▼木製或塑膠牙籤
出典:www.dena-ec.com
日本便當其中一個可愛之處,就是在食物上插上可愛的籤子!但有校方說用這些籤子進食有一定危險,而且應鼓勵學生學習使用筷子。
▼火腿、香腸
出典:matome.naver.jp
火腿、香腸等加工肉類含大量添加劑,對腦部發展有不良影響,被禁止亦算合理呢。
▼魚肉食品
出典:kinarino.jp
獅子狗等製品也是小朋友喜愛的食物之一,被禁止的理由是……不明的,但有家長就認為,由於這些伊達卷等的東西,都有一點食用色素,對孩子也是不好的。
▼甜品
出典:www.e-obento.com
即使是水果,如果孩子先吃甜品才吃正餐,就可能會沒胃口吃正餐,所以也被禁止了。。。
看來日本可能又會出一大堆料理書,教導媽媽如何用有限的食材種類製作營養又合幼稚園規格的便當了。
封面出典:matome.naver.jp
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